Ki te mea kua pai, he aha te tukunga me te reira?
Koinei te whakaaro i runga i tetahi tohutao e tika ana i te ara e hiahia ana koe; a he ahua rereke tenei o Cajun, pera ano me te tupuna i whakamahia.
He aha e hiahia ana koe
- 6 russet riki (Idaho) rīwai (e pā ana ki te 2 pauna) * he peke, he korere rānei
- 1 tīpune te tote mo te tunu rīwai
- 1 kapu mayonnaise
- 1 kapu herewi here
- 3/4 riki tapatapahi
- 1/2 kapu pīni parai hou
- 3 nga hua-pakeke maoa
- 1 1/2 tīpune te pua nani (Cajun or Creole)
- 1 1/2 tīpune tote
- 1/2 tīpune pepa ma
- 1/2 tīpune cayenne pepa
Pehea ki te Hanga
- Kohia te rīwai i te kohua, te wai tote tae noa ki te ngawari, 30-40 meneti. Te wera, te makariri, te poro, me te whakanoho i roto i te peihana nui.
- Tāpirihia te kai atu ki nga rīwai i roto i te peihana, me te ātaahua, engari kia tohatoha ki te uru pai.
Tips: Ka taea kia rua nga ra kei mua ka pupuri i te pouaka whakamātao.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 420 |
| Katoa te wai | 31 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Te konutai | 904 mg |
| Ngā harotihāhā | 30 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 8 g |