Tahurihia te upoko o te kareparāoa me etahi o nga papa kaikai hei ahuareka, hei pai mo te whakamahana kai mo nga po mahi. No te mea he paraoa ngawari, ko tenei huawhenua Vegetable me Chickpea Tagine he pai pai mo nga hakari o te whanau ki nga tamariki me nga tamariki.
Mena e hiahia ana koe ki te kohua nui, ka whakauruhia he kumine, he hinamona, he piripiri, ka whakamahi ranei i te paraoa kakara Moroccan, penei ko Ras el Hanout , ki te reka. Haere ki te harisa, ki te haumaru wera ranei i te tepu, kia taea ai e nga kaitao te whakanui i te wera ki a raatau ki te hiahiatia.
Whakamahia hei Kai: Kaore e taea e nga kai-korewhenua te huri i tenei ki te kai nui atu ma te kohi i te tipu me te heihei. Ranei ranei, mahi ki te takai me te whanaungatanga ano he rihi taha ki te taha o tenei citrus me te heihei kua tunua ki te rewena ko Smoky Cedar Plank Salmon . Mahi ki te Moroccan Sliced He rinena me te Kirnamona, te Sugar me te Orange Flower Flower hei kai reka pai.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Tohu Huawhenua:
- 2 punetēpu hinu oriwa (wahine hou)
- 1 riki iti (tihorea me te tapatapahi, e 1 te kapu 165 g ranei)
- 4 karapeti nui karika (tihorea, wawahia, ka tapatapahia)
- 1 1/2 tīpune cumin
- 1 tīpune pamea
- 1 tīpune tinamona
- 1 te nui o te rīwai reka (tihorea me te tapahia ki roto i te 1-inihi inihi, e pā ana ki te 2 kapu ranei 350 g)
- 2 kapu / 475 ml. huawhenua
- 4 kapu / 325 g. karekau karekau
- 1 14.5-ounce / 411 g. Ka taea e te tōmato te mīti (te kēne pihikete katoa, te tapatapahi, me te wai)
- 1 15-nuku / 425 g. Ka taea e te tipu
- Te tote moana me te pepa pango hou ki te reka
- Mo te Couscous:
- 1 1/2 kapu / 355 ml. wai
- 1 punetēpu hinu oriwa (kotiro hou)
- 1 1/2 kapu / 260 g. te whanaunga (te witi katoa, te auau)
- Whakanuia:
- harissa
- Te tunu: kohia he aramona ranei, he kowaiwai katoa
- Te tunu: karepe koura
- Te tunu: te parahiri te tapatapahi
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te hinu oriwa i roto i te paraharaha nui o te kai ranei i te kohua taimaha ki runga i te wera nui. Tāpirihia te riki me te tihi mo te 5 ki te 7 meneti, ranei tae noa ki te ngohengohe, ka tahuri te whakawhiti. Tāpirihia te karika, te kumine, te pamea me te hinamona, me te tihi mo te meneti kotahi, tae noa ki nga mea kakara ka kakara. Tāpirihia te rīwai reka me te rere ki te koti me nga mea kakara.
- Ringihia i roto i te huawhenua. Tāpirihia te karekau karekau, te tōmato, me te chickpeas. Kawea ki te whewhe, ka whakaitihia te wera ki te iti. He mea hipoki, he whakaoho i etahi wa, tae noa ki te ngawari o te rīwai, e pā ana ki te 25 meneti. Te wa ki te reka ki te tote me te pepa. Tangohia i te wera me te tuku i te taatai ki te okioki i a koe e whakarite ana i te whanaunga.
- Kawea mai te wai me te hinu oriwa ki te whewhe i roto i te kohua reo. Whakauruhia i roto i te whanaunga, ka hipoki, ka tango atu i te wera. Tukua kia okioki te whanaunga mo te 5 meneti, kia tae noa ki te wa e kaha te wai. Te pupuhi me te papa.
- Hei mahi: Ko te koko ko te puranga o te tipu ki roto i nga peihana iti. A tawhio noa i te tipu me te taatai huawhenua, me te koko ki etahi o te hupa pango i runga i ia mahi. Kia rite te hiahia ki te harissa, te aramona, te karepe me te pahiri.
Ko, ki te mahi i te ahua o te whānau, ka horahia te whanaunga ki roto i te papa nui, i te paraoa. Hanga he puna i te pokapū o te kuhunga, me te koko ki te waitohu huawhenua ki roto i te puna. Tauhihia ki te aramona, karepe me te pahiri, ki te hiahiatia, ka mahi ki te harissa i te taha. Kia pai!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 524 |
| Katoa te wai | 11 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 381 mg |
| Ngā harotihāhā | 90 g |
| Piri Kai | 13 g |
| Pūmua | 21 g |