Ko te Kai Aporo Te Kai Awhina Me Te Aratohu Rawa mo te Whakaaetanga Kaiwai
Ko te nuinga o nga tohutao tino pai e taea ana ki te whakatairanga pai ki te Crock-Pot®, ki te kaipatuhi poto ranei, ki te whai koe i etahi ture noa. I konei ka kitea e koe he aratohu waahi mo te whakawhiti i nga tohutao, etahi me nga taonga mo nga kai motuhake, me etahi tohutohu mo te mahinga o nga rihi tunu kai reka.
Kai
Huawhenua
Ko nga huawhenua matomato ano he rīwai, te kāreti, me ētahi atu huawhenua pakiaka ka tapahia he nui atu i te 1 "matotoru, ka whakanohoia ki raro o te kohua no te mea ka roa te tunu.
Te waipiro
I te nuinga o te tikanga, ka iti haere nga wai i roto i te tunu poto - mo te haurua o te nui o te mea kua taunakitia. Mena kei te rihi te raihi raihi ranei, kotahi tonu te kapu wai ka nui.
Pita me Rice
Mena ka tapiritia he tunu hei tunu tunu kia tunuhia, tunuhia kia tae noa ki te paku iti i mua i te pini ki te kohua. Tāpirihia te 1/4 te wai anō mo ia 1/4 kapu raihi kore i te raihi, me te whakamahi i te raihi raihi roa mo te hua pai. Mo nga tohutao tunu-roa, ka tunuhia he raihi tunu i mua tata atu i te mahi.
Pīni
Ka kitea e au ki te pai ki te pīni kai i te po i mua i te tunu i roto i te tunu kai. Ko te Pukapuka Pupuri e tūtohu ana kia horo i mua ka kohuatia mo te 10 meneti i roto i te wai kaore i pakaru, ka tunu, ka whakauru ki te tunu. I mua i te tote o te huka me te kai waikawa, me whakamaroke nga pīni i te tuatahi, i roto i te kaipatuhi poto ranei i runga i te papa. Mena ka tohua e tō tohutoro he tōmato, te tote, ētahi atu huakawa waikawa rānei, me ngawari nga pīni i mua i te tīmata.
I tuhi te tangata i tera wa kaore ia i mua i te kai, ka tunuhia e ia te pihi (i roto i te tunu kai) i te iti mo te 8 haora i te po i roto i te wai me te houra iti. I te ata, ka peia e ia nga pīni, ka whakauru i nga kai ki te wai hou, ka tunu i nga tohutohu tohutoro. He wa poto ake te whakamahi i tenei tikanga.
Nga otaota me nga parakihe
Ko nga otaota o te whenua me nga mea kakara ka whai ki te whakakore i nga wa roa o te tunu kai, na te mea pai ki te whakauru atu ki te mutunga o te tunu kai. Ko nga otaota otaota katoa ka tukuna i te wa, na he pai pai mo te tunu kai. Me reka me te whakatika i nga waahi, ki te hiahiatia, i mua i te mahi.
Te miraka / kuihi
Ko te miraka, te kirīmi kawa, me te kirīmi e wawahia ana i runga i te wa roa o te tunu kai, me te tapiri atu i te haora whakamutunga. He pai te whakakapi mo te waiu me te tunu, ka taea te tunu mo nga wa roa. Ko te "hauora," te iti ranei o nga hupa hinu ka taea te whakamahi i tetahi tunu hei whakakapi.
Kaore nga tiihi e mau ki nga wa roa o te tunu kai, na me tapiri atu ki te mutunga o te tunu kai, ki te whakamahi i nga karepe tukatuka me nga horahanga.
Hupa
Tāpirihia te wai anake hei taupoki i nga kai i roto i te hupa, me te tāpiri atu i muri i te tunu kai mehemea e tika ana mo te hupa.
Mo te hupa miraka i te waiu, tāpirihia 1 ki te 2 kapu wai ranei, i te wa o te haora whakamutunga, te whakaoho i te waiu, te waiu kua werahia, te kirimiri ranei e kiia ana.
Ko etahi tohutohu Whakatikatika Whānui
I te roa o te tunu kai, kaore pea etahi o nga rihi e pai, engari he pai ake etahi taahiraa whakapaipai. Ahakoa kaore e tika ana te parauri i te nuinga o nga kai, ka nui ake te reka o te kiri i te parauri, a ka heke iho te ngako.
Ko te kai me te heihei i te paraoa, te parauri, me te whakaheke i te paraharaha ki te waina, te winika iti, te hupa ranei, me te whakauru atu ki te kohua he nui te rereketanga o te reka. Mo te tae me te momo pai, he pai rawa te parauri i te poaka whenua i mua i te whakamahi, kaore i te kai me etahi atu momo rite. Hei whakakotahi i te faaineineraa, te paraoa paraoa parauri, te wera me te wera i roto i nga papa mo o maatau kai.
Ki te mahi i te ranu reka, i te tipu ranei mai i taau tunu wai, i te tuatahi, hanga he roux paraoa me te wai (he 1 punetēpu ia ia mo ia kapu wai) i roto i te kohua reo. Kohia te ngako mai i te tunu kai i roto i te tunu paraoa ka whakapiri i te wai ki te roux. Mema, te whakaoho, tae noa ki te tipu me te iti iho te ranu. Mahi ki a koe ranei mo nga kai me / ranei huawhenua. Ka taea hoki e koe te whakauru i te kānga i te wai (1 ranei 2 punetēpu kānga ki te 2 ranei 3 punetēpu te wai makariri, i runga i te nui o te wai kei a koe) ki te kaipatuhi poto i te taha o te mutunga o te tunu kai hei whakawhiti i nga wai.
Ratonga Kiritaki Rawa, Nama me te Puka Whakapā
Te Aratohu Mahinga Rawa mo te Whakatika Ahia
|
Ka taea ano e koe
- 25 Mahinga Kai Beehi Kai-nui Kai reka
- 40 Kai reka Kuki Kai Tote
- Ko nga Raina Bee Bee mo te Kuki Kuhu
- Runga Top 30 Recipes
- Nga Ui Ui Auau Mo Nga Kai Kuki Kaore Kai Kuki ranei
* Ko te Crock-Pot® te tohu tiwhikete o te Kamupene Rival. Ka kitea hoki e koe ko te pihikete, he kai tunu kai, he kai tunu i te maha o nga tohutao. Ko etahi "kaitautoru poto" ka wera mai i te raro, ka nui ake te raupapa o te taiao. Ka taea te whakamahi mo te nuinga o nga tohutao, engari ko nga hua pai ka puta mai me te kai tunu kai.