Ko tenei tohutao maoa he mea hanga ki nga kakano witi hou, nga pepa pereti whero, nga pepa pereti matomato, aniana, me etahi atu waatea.
Mena he pai ake te wera ki a koe, kaore koe e pai ki te whakauru i nga pepa piripiri maeneene hou ranei, ki te papanga me nga pepa pere me te riki. I te panui ranei o te pepa cayenne ka tapiritia e koe te witi.
Ko tenei te mea he reka te rihi o te taha, a he mahinga pai ki te whakamahi i te witi hou. Tirohia nga tohutohu me nga rereketanga mo te tere tere-ki te tapahi i te witi hou mai i nga putea.
He aha e hiahia ana koe
- 4 kapu hou * ko te kakano o te witi kua maroke, kua ruia (e 6 nga puku witi)
- 1/4 kapu pata
- 1/2 kapu tapatapahi pereti matomato
- 1/2 kapu pepa poroporo whero tapatapahia
- 1/2 kapu tapatapahi riki
- 1 tīpune te tote kosher
- 1/4 tīpune pepa pepa pango
- 2 punetēpu maoahia te pāhiri hou
Pehea ki te Hanga
- I roto i te nui o te papanga he pata pata. Tāpirihia te pepa poroporo whero me te karaihe me te riki; te tihi mo te 3 ki te 4 meneti, tae noa ki te whakawhiti o te riki.
- Tāpirihia te kakano witi, te tote, me te pepa pango.
- Cook, whakaoho, mo te 3 meneti; te whakaoho i te pāhiri tapatapahi hou.
Nga Arataki me nga Maama
- Tāpirihia he punetēpu e rua o te pepa jalapeno ranei, tetahi atu pepa peita peariki ranei ki te angaanga ki te riki me te pepa pere.
- Whakakapihia te hawhe o te pepa pereti me te pepa pepa reka, penei ano ko Anaheim.
Pehea ki te tapahi Kino Mai i te Cob
Tangohia nga kaki me nga hiraka mai i nga putea witi me te horoi pai. Tapahia te waahanga o te pito pito ki te hanga i tetahi papa. Whakaturia te witi i roto i tetahi oko nui ranei i te pereti paraihe i runga i te pito papa. Ma te y-peeler, he maripi koi, he taputapu tapahi witi ranei, ka tapahia nga kakano mai i te putea. Tapahia te 3/4 o te ara i roto i nga pi, te tapahi i etahi rarangi i te wa. I muri i te tapahia o te witi, ka tohua te tua o te maripi i runga i nga rarangi ka riro mai i nga karepe maoro i runga i nga kaa.
Ka taea ano e koe