Ko te paraoa pokepoke a Croatian me Serbian e rite ana ki te paraoa pokepoke, ka taea te whakakapi i roto i te pupuhi. Ko te paraoa pokepoke tenei e pihi ana i te parauri koura me te marama, a kaore ano kia pakaru ki te puehu ka tamata koe ki te kai. Ko tenei mahinga aporo e whakaki ana i te tunu he nui ki tenei paraoa.
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu paraoa paraoa-katoa, me te 1/4 kapu ranei atu mo te pihikete
- 1 kapu wai mahana
- 4 te hinu punetēpu
- Tuhinga o te tote
- 1/2 pauna (2 rakau) pata (kua rewa)
- Te wairaki: te huka kaihoko mo te puehu
Pehea ki te Hanga
- Whakakotahutia he paraoa paraoa, he wai, he hinu, he tote. Whakaranu pai ka waiho kia 10 meneti. Meinga ki te toe 1/4 kapu paraoa tae noa ki te maeneene me te tere (me 10 meneti neke atu ranei). Whakauruhia te peihana hinu, taupoki, ka okioki 1/2 haora.
- Hehe te wera ki te 375 teitei. Taehia te tepu me te kakahu ka tauhiuhia me te paraoa. Tahurihia te paraoa pokepoke i runga i te papaera. Me hurihia he titi hurihuri kia tae mai ki te 13x9 inihi. Pupurihia te runga ki te pata rewa, ka okioki mo te 10 meneti. Te mahi i to ara i te taatai, te paraoa te paraoa pokepoke i te mea e taea ana ki te tuanui, ki nga ringaringa ranei, ahakoa he pai rawa mo koe. Kia maroke te paraoa pokepoke i te 10 meneti. Tangohia nga taha matotoru.
- Panuia ranei tauhiuhia te pata rewa i te mata katoa o te pokepoke. Tuhia tetahi raina 10-inihi hei whakaoti i te waahanga i tetahi pito roa o te paraoa pokepoke. Te whakakī me te pokepoke paraoa ki te pata rewa. Kohia te paraoa pokepoke i roto i nga taha, he paraihe i roto i te taha ki te pata miraka me te whakamahi i te kakahu ki te huri i te paraoa pokepoke mai ia koe ki roto i te ipu. Paahia te mata o te strudel i ia wa ka huri koe ki te hiahiatia, ka whakamahi ranei i te peeraera ki te huri i tetahi wa.
- Tapahia nga hiku ki te roa 18-inihi, hurihia nga pito i raro. Tuhia ki runga i te pepa tunu tunu , kohia te tihi o nga strudels me te pata rewa me te tunu mo te 40 ki te 45 meneti ranei tae noa ki te koura.
- Te pungarehu me te huka huka i te wa hauora.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1013 |
| Katoa te wai | 98 g |
| Te momona | 59 g |
| Ko te wai kore | 30 g |
| Cholesterol | 244 mg |
| Te konutai | 869 mg |
| Ngā harotihāhā | 31 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 5 g |