Ko tenei tohutao a te whānau mo te kohuatia o te puakai, te hita me te huawhenua me nga huawhenua ka tunuhia ki te ranu tunu, te tunu tiihi, me nga waatea.
He aha e hiahia ana koe
- 2 ki te 3 punetēpu hinu hinu (hei hiahiatia)
- 1 te riki reo (tihorea me te kikokore)
- 1 te punetēpu karika (mīti)
- 1/2 pauna / 1/4 kilo. poaka (poraka)
- Te tote me te pepa (ina hiahiatia)
- 1/2 kapu wai
- 1/4 kilo. te pungarehu (8 ki te 10 te pounamu, te kohua me te peke)
- 1 te tekau ma rua o nga hua koitareke (kohuatia me te pupuhi)
- 1 kāroti medium (he paraihe paraoa)
- 12 nga putea pene (ka tapahia ki te haurua te hawhe)
- 100 karamu peaka huka
- 1 tīpune tunu tunu
- 1 te punetēpu kawa
- 1 tīpune hinu hainamere
- 1 tīpune hita
- 1 tīpune huka
Pehea ki te Hanga
1. I roto i te paraoa, ringihia te hinu tunu, ka huri i te wera ki te wera reo.
2. Tapahia te karika me te riki.
3. Tāpirihia te poaka. Horoihia te maimoatanga me te tote me te pepa. Pania te poaka tae noa ki te parauri.
4. Tāpirihia te 1/2 kapu wai, taupoki, ka kawe mai ki te whewhe.
5. A, e tatari ana kia kohuatia te wai, tunua te ranu: i roto i te peihana iti, whakakotahi i te ranu rewena , te tunu tiihi, te hinu purapura heamere, te hinu, me te huka.
6.
A, no te ngawari te puaa, tapiritia te koikoi, me nga hua o te koitareke.
7. Tāpirihia te kāreti me te kānga pēpi.
8. Tāpirihia te pīni hukarere.
9. Tāpirihia te ranu, me te whakaoho kia tupu noa.
10. Tāpirihia te tote me te pepa ki te reka.
Mahi ki te wera ki te raihi kapi. Kia pai!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 639 |
| Katoa te wai | 36 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 15 g |
| Cholesterol | 804 mg |
| Te konutai | 836 mg |
| Ngā harotihāhā | 23 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 56 g |