A, no te parauri i te mīti mo te paraoa , he iti rawa (i taku whakaaro) kia kaua e pai ake te parauri i nga taha katoa o nga poraka o te mīti, kia kore ai e pai ki te tiki i nga taha e rua o te caramelized.
Mena kaore koe i whai wa ki te parauri i te pīti katoa, ka mutu tonu koe ki te pupuhi pihikete reka, engari ano he mamae i roto i te papa, he mea tino pai tena, taku whakaaro.
Koinei te kai reka o te pipi me te taonga mai i te pia, te hupa poaka, me te ranu keke, he mea tino pai te whanau a te whanau. Ko te tohutao i whakatenatenahia e te tohutoro mo nga riu poto BBQ mai i te pia a Sapporo, a ko te pia tena i whakamahia e au i tenei tohutao. Mena kaore he kai maoa, ka taea hoki te whakakii i tenei mo te wera iti mo te 5 ki te 6 haora mo nga hua ano.
He rite nga parsnips ki te pero pango e ngawari ana ki te tae me te rahi o te taha ki te taha o te pakiaka. He kai reka, he reka hoki to ratou. Rapua nga parsnips maeneene me te pakeke, kaore he tipu. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te karoti, te rīwai ranei, i ētahi atu huawhenua pērā i te kohlrabi, rutabaga ranei, i te huinga ranei o ratou, i roto i tenei kohua.
He aha e hiahia ana koe
- Kote te tote me te pepa hou ki te reka
- 1 tīpune karika karika
- 2 tīpune hinu oriwa hinu ranei
- E 3 pauna pi kai, ka tapahia ki nga poraka 1-inihi
- 1½ kapu riki tapatapahi
- 1 kapu hopu keke, whare whare-taonga-hoko ranei
- 1 kapu pīti mira
- 2 punetēpu honi
- 1 punetēpu He pua nani
- 2 kapu ½-inihi inihi
- te tihorea, te werohia ranei o te parsnips
- ¾ kapu pia
- 1 nga pauna hua manu
Pehea ki te Hanga
- Taea te poaka ki te tote, te pepa, me te puehu karika.
- Whakawerahia te hinu i roto i te pan nui i runga i te wera nui. Te mahi i nga pihi, te parauri i te kai tae noa ki te parauri i nga taha katoa, e 10 meneti mo ia papa. Kaua e kohikohia nga pene mīti i roto i te paraharaha. Whakatakotoria te kai.
- Ringihia katoa engari 2 tīpune o te ngako i te paraharaha me te tapiri i nga aniana. Whakamahia mo te 3 meneti, kia marama te parauri, ka tohaina ki te pihikete poto. I roto i te paraoa poto, whakakotahihia te ranu keke, te hupa poaka, te honi me te pua nani. Tāpirihia te parsnips, te pīni parauri me te riki e tunua ana ki te tunutunu poto me te whakaoho ki te whakakotahi.
Tāpirihia te pia ki te kaitautoko poto, me te tunu i te iti mo te 6 ki te 8 haora, tae noa ki te ngawari o te kai. A, no te rite o te paraoa, takahia nga hua manu mai i nga tohutohu awhi. Mahi ki te wera ki te korohu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 921 |
| Katoa te wai | 30 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 14 g |
| Cholesterol | 203 mg |
| Te konutai | 1,639 mg |
| Ngā harotihāhā | 83 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 74 g |