Cover 1 kapu o te raihi raihi me te 1 inihi wai. Meinga te raihi mo te 30 meneti, neke atu ranei ki te 4 haora. Tips: Kia mohio ki te whakamahi i te "raihi reka" mo tenei tohutao, e mohiotia ana ko "raihi pai" ranei "raihi paari". Ka taea te hoko mai e te putea ki to taonga toa Ahia / Hainamana.
Mo tenei tohutao e hiahia ana hoki koe:
2 + 1/4 kapu pai-kounga (matotoru) te waiu kokonati
he torutoru pata o te whakapiri pandan (tirohia te takahanga 4)
1/2 kapu me 2 Tbsp. te huka ma
Tuhinga o mua
5 hua
2 Tbsp. te paraoa raihi
Tuhinga o mua
Whakapaia te Pake Panuku me te Steamer.
Te whakarite i te Pake Panuku me te Steamer. D.Schmidt Whakapaia he paraoa keke - he pai te mahi panuku 9 x 9 inihi keke. I konei ka awhihia ana e ahau taku pan ki te rau panana, engari he mea whiriwhiri tenei. Ka taea hoki e koe te tunu i te parai kia rite ki a koe mo tetahi atu keke.
Mo te Steamer: Ki te kore koe e whai mokowoko, ka taea e koe te whakariterite. Mo taku, ka whakatakotoria e ahau te paraoa keke i roto i te hupa o te bamboo ka whakaturia e ahau ki roto i taku kopu. Ka hoatu e ahau he wai i raro o te wok, ka hipoki i te mea katoa ki te taupoki wok.
Tuhinga o mua
Whakapaia te Papa Tuatahi.
Te whakarite i te Papa Tuatahi o te Kuki. D.Schmidt Tapahia te raihi reka me te whakanoho ki roto i te peihana ranu. Tāpiri 1 + 1/4 kapu waiu kokonati, 2 Tbsp. te huka, me te tihi o te tote. Whakanuia te katoa.
04 o te 10
Tāpiri Pandan Whakapiri.
Te tapiri i te Pandan Paste. D.Schmidt Tāpirihia he torutoru pata o te whakapiri pandan me te whakaoho. Ma tenei ka huri te papapa hei whakamarumaru o te matomato. Tāpirihia atu ki te hiahia koe kia pango te papa tuatahi, iti iho ranei ki te hiahia koe kia mama. I tua atu i te tae, ko te whakapiri pandan he mea reka ki tenei keke.
FYI - He Tuhipoka mo Pandan: I Thailand me etahi atu whenua o te Tonga-Ahia, ka whakamahia nga rau pandan tino hei utu mo te whakapiri hokohoko. Heoi, no te mea he uaua ki te kimi i konei i Amerika i te Tai Tokerau, kei te whakamahi ahau i tenei whakapiri hokohoko (kei te nuinga o nga toa kai Ahia / Hainamana - me tono noa atu!). Ka taea e au te hoko i etahi atu pandan rau i etahi wa, engari ko te whakaata me te whakaiti i te reka kaore ahau e pouri i nga hua.
Tuhinga o mua
Ringihia te Batter ki te Pan me te Steam.
Ringihia ana te Waahi Tuatahi ki te Pan. D.Schmidt Ringihia tenei puranga papaera tuatahi ki roto i to paraoa. Ko te hipoki me te pupuhi i runga i te wera nui mo te 20 meneti, tae noa ki te whakamahinga o te wai katoa ki te raihi. Tip: mo nga hua pai, me kaha ki te huri i te pupuhi (me te ake) te parai keke.
06 o te 10
Whakapaia te Rua Tuarua.
Te whakarite i te Rua Tuarua. D.Schmidt Ahakoa ko te paparanga tuatahi kei te pakaru, hohoro te whakapai i te paparanga tuarua. Whakanohia nga hua 5 ki roto i te peihana ranu me te paku poto ki te awhi ki te pakaru ki te wawahi i nga kiore. Na inaianei ka tapirihia te 1 kapu te waiu kokonati, 1/2 kapu huka, te tihi o te tote, me te 2 Tbsp. te paraoa raihi (tauhiuhia te paraoa raihi). Ma te whakamahi i te makawe me te karaihe, ka pupuhi i te paraoa tae noa ki te maeneene (ka taea ranei e koe te whakamahi i te kaitahu hiko mehemea kei a koe tetahi).
Tuhinga o mua
Tāpiri Pandan Whakapiri.
Te whakapiri i te Pandan Paste. D.Schmidt Tāpirihia he maturuturu o te papiri pandan me te whakaoho pai ki te uru ki roto. Hei rereke, ka taea e koe te hanga i tenei papaa kia maama atu, ka pouri atu i te papaa tuatahi.
Tip: Ki te hiahia koe, kaore i te whakamahi i te panda, ka taea e koe te hanga auaha me te whakauru atu i te tae rere ke ki tenei papaa (2 ranei 3 pata o te tae tae noa he mea e hiahiatia ana e koe). Hei tauira, he pai te whero ki te Kirihimete, ki te kowhai mo te raumati. I roto i Ahia, tenei momo kai reka maha he tino noa.
Tuhinga o mua
Ringihia te Patu Tuarua Tuarua mo te Wae Tuatahi.
Te Tāpiri i te Ranga Tuarua. D.Schmidt Horohia te pungarehu papa tuarua i runga i te paparanga tuatahi. Whakamahia he koko ki te tohatoha me te papaa. Te whakaiti i te wera ki te reo me te mokete mo te 20 ki te 30 meneti, tae noa ki te waahanga tuarua. Tip: Ki te pupuhi koe i tenei paparanga i runga i te wera nui, ka whiwhi koe i "ngaru" hei utu mo te maeneene maeneene. Ki te tiki i te ahua pai, ka kite i te taahiraa e whai ake nei.
Tuhinga o mua
Whakamamaa te Runga Rawa me te Pune Greased.
Whakamutua te Top ki te Pune. D.Schmidt He kōwhiringa tenei taahiraa. Mena e hiahia ana koe ki tetahi paparanga maeneene tino maeneene: Tukua te pihi ki te pupuhi i runga i te wera kua whakahekehia kia tae noa ki te waahanga o te pakaru. Na, i te mea kei te tunu tonu, ka whakahaerehia he pungarehu i te waa ki runga i te mata. Ko tenei ka maeneene i te papaa ka hoatu ki te tihi te putea pai. Me mahi tenei i nga wa torutoru, ka tunu i te koko i ia wa (ka whakamahia e ahau he hinu kokonati iti hinu hinu ranei mo tenei).
Tuhinga o mua
Mahi atu ki to Kuki Riki Pandan!
Te Pakea Rice Panda me te Kohi o Raspberries me te Toasted Coconut. D.Schmidt Whakaaetia te keke ki te whakamatao i te 15 meneti i mua i te kati. He mea reka tenei keke, he mea ranei ka taea e koe te whakakakahu ki nga hua hou, me te pupuhi o te kokonati tunu. I konei kua tapahia e ahau te keke ki nga ahua taimana (ka awhina ia ki te whakamahi i tetahi maripi peariki koi mo tenei, horoia atu i waenganui i nga tapahi).
Hei Tiaki i to Kawhe Riki: Kia hipoki, ka waiho i runga i to kaute ki runga ki te 2 ra - whakaorangia i muri mai. Ngana ki te kai i to keke raihi i roto i nga ra 3. Whakamahia!