Ka hangaia tenei keke kokonua hou i roto i nga papa e rua me te tiu hou kokonati me te waiu kokonui i roto i te papa. He mea ngawari te hanga i te kirikiri.
Whakamahia he kirīmi kokonati i roto i te paraoa i te wahi o te waiu kokonati.
He aha e hiahia ana koe
- 2/3 kapu pata
- 1 kapu huka
- 4 hua, wehe
- 2 kapu paraoa te paraoa keke
- 1 punetēpu paura paraoa
- 1/2 tīpune tote
- 1/2 kapu waiu kokonati
- 1 tīpune vanilla
- 1/2 pounamu hou ka tunuhia (me etahi atu mo te tohi)
- Mo te Topping:
- 1 kapu cream cream (whiua)
- 1 te punetēpu huka
- 1/2 tīpune vanilla
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 375 F.
- Ko te hinu me te paraoa e rua nga pene keke e waru-inihi.
- I roto i te peihana ranu, pata pata pata tae noa ki te pupuhi. Tāpirihia te 1/2 kapu huka, me te patu tae noa ki te marama me te kapi.
- Tāpirihia te kohua hua, te patu pai. Tāpirihia he kai maroke me te waiu kokonati. Aratai i te vanilla me te kokonati.
- Patupatua nga pihi hua manu me te 1/2 kapu huka tae noa ki nga waahi ngoikore; tohaina ki roto i te paraoa keke.
- Ringihia te pata ki roto i nga pana keke
- Kohuatia i roto i te oumu mo mua mo te 25 meneti.
- Tangohia te keke kokonati ki nga raka waea hei whakamatao.
- I roto i te peihana, ka whiua te kirimuri ki te 1 punetēpu o te huka tae noa ki te matotoru. Tāpirihia te 1/2 tīpune vanilla.
- Porohia te kiripiri i waenganui i nga papahanga me runga ake me nga taha o te keke.
- Horoihia te keke me te koko hou.
Ka taea ano e koe
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 324 |
| Katoa te wai | 24 g |
| Te momona | 15 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Te konutai | 275 mg |
| Ngā harotihāhā | 25 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 4 g |