Ko te ahuareka o tenei maimoatanga, ko te tunu tunurokarokarokarokarokarokarokarokarokarorororo me te ngawari o te pi. Kua kite au i nga hoariri kino tino mate-mate ka whakarereke i to ratau hinengaro i muri i te kai i tenei hupa, a kaore au e pai ki te hanga i tetahi kohua nui o taua mea: ka hoki mai nga tangata mo nga hēkona. Mena kaore koe i te kai o te pi, whakakapi cilantro, tarragon, ormeme ranei.
E hiahia ana ahau ki te mahi i tenei hupa me te putea pai o te taro paraoa me te huamata pai rite te Harvest Salad o Micro Greens, Apple me Toasted Walnuts; Ko nga mea tino hohonu o te Huamata Peita me te Arugula, Walnuts, Chèvre me Thyme-Lemon Vinaigrette, me te huamata witi ano hoki ko Quinoa Salad Ki te Pan Seared Fennel me te Pamekaranete , te Parani Rarai Quinoa me te Pini Pini me te Harore . Ka poipoia ki tetahi o enei rihi, ka waiho te hupa ki te pokapū o te marama whakamiharo, engari he pai te kai kaiwhenua. Kua pai au ki tenei mo te parakuihi i te ata atarangi; Ka whakaaro ahau ko te hupa mo te parakuihi kei te whakaotihia! Ka tino pai te maimoatanga mo nga ra e rua i roto i te pouaka whakamātao.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te kareparāoa pai
- 2 punetēpu hinu hinu
- 1 riki reka (tapatapahi)
- 1 te reo maeneke Iwi Japanese ranei tetahi o nga rīwai nui (ka tihorea me te tapatapahi)
- 1 te hukareti (he mea tapahi)
- 1 tau huawhenua
- 2 kapu wai
- 1 rau kokoru
- 1 manga hou hou
- 2 pinches te tote moana
- 1/4 kapu pihi hou (tapatapahia)
- Kōwhiringa: pepa hou (he kōwhiringa mo te macrobiotic tino)
Pehea ki te Hanga
Tapahia he 4 kapu o te iti (1 inihi) nga koko mai i te upoko o te kareparāoa me te wehe. Kohia te kareparāoa e toe ana ki te 1 inihi.Te hinu hinu oriwa i roto i te kohua hupa i runga i te wera reo. Tāpirihia te riki, te yam, te herewi, me te pupuhi o te kareparāoa. Kuki 5-7 meneti, tae noa ki te rerenga o nga aniana. Tāpirihia te tipu, te wai, te rau kokoru, te remu, me te tote. Kawea mai he hupa ki te whewhe, taupoki, whakaiti ki te korohuki me te tunu i te 20 meneti, tae noa ki nga huawhenua ngawari.
Tangohia i te wera. Tangohia, maka atu te rau tipu me te manga remu. Kohia te wai o te hupa me te paraka poutū (i roto ranei i nga papa iti i roto i te hinu o te taangata). Hoki atu ki te mura ahi, ka tapiri i nga karekau karekau, ka tunu i etahi meneti 10 atu. Tāpirihia te pi, he iti o te pepa ka mahi tonu.
Tuhipoka: Ki te kore koe e kai i te hupa i te wa tika, tohua te pi ka whakamahia.
Mahi 4-6
Copyright 2009 na Jen Hoy
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 166 |
| Katoa te wai | 9 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Te konutai | 254 mg |
| Ngā harotihāhā | 14 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 10 g |