He pai te hauora mo te nui noa atu o nga kongakonga hua me te pupuhi mīti. Ko nga huawhenua rewharewha he tino pai te whakapaipai i nga wharekai, ka hoki mai ano ki te ahua pai. I etahi wa, ka pai ake, ka kaha ake te tipu i te tukanga whakamaroke.
Ko tenei tunu tunu mai i te Ultimate Dehydrator Cookbook na Tammy Gangloff, Steven Gangloff, me Hepetema Ferguson e hopu ana i te hiranga o nga huawhenua raumati kia pai ai nga wa katoa o te tau. Ko te whakawhitinga o nga huawhenua maroke i te kainga e whakarei ana i te reka, ka taea te whakamahi i te broillon arumoni. I aratakihia i roto i te pouaka toa e wha, ka taea e tenei hupa te hanga i tetahi taonga ataahua me te whakaaroaro mai i te katohini. Ko te wahi tino uaua kei te mahi i te matewai whakamua i mua, a ko te nuinga o te wa poto. Kia mahara he maha nga huawhenua e hiahiatia kia pangohia i mua i te whakamakuku ki te whakakore i nga enzymes e puta ai te tae, te reka ranei ki te maama.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu tirehia te riki riki
- 1/4 te kapu o te aniana tireti
- 1/2 kapu maroke he riki matomato
- 1/2 kapu
- te tōmato tapatapahi
- 1/2 kapu
- te haukini raumati raumati
- 1/2 kapu
- nga kāreti tapatapahia
- 1/2 kapu maroke te tireti zucchini
- 1/2 kapu maroke tipeti te kāpeti
- 1/4 kapu
- Huawhenua maroke
Pehea ki te Hanga
- Te papa i nga kai maroke i roto i te miraka 1-quart i roto i te rarangi kua whakarārangitia. Kia whakakiia te oko ki runga, a he pai ki te pana i nga kai ki raro kia pai ai te katoa.
- Ki te tunu i te hupa, whakakotahi i te ranu hupa me te 16 kapu wai i roto i te kohua nui, kawe mai ki te whewhe, whakaitihia te wera ki te iti, me te korohuki tae noa ki te ngawari o nga huawhenua, me te maoa ka tunu, 3 haora. Ko te whakakotahi i te pokepoke hupa me te wai i roto i te tunu poto me te tunu i te iti mo te 6 haora.
Ki te hoatu hei taonga homai, herea tetahi kaata homai ki te kaki o te oko, me te ingoa o te hupa me nga tohutohu i runga nei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 23 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 20 mg |
| Ngā harotihāhā | 5 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |