Ko te kai tuatahi o te ra ka kainga i muri i te mahi a te hahi i te poutuputu o te Whakaturanga, ki te wawahi i te 40-ra o te wiki ka arahina atu ki tenei mahinga whakanui. I muri i te moe o te po poto, he tino kaha te ra o te ra!
Ko nga kai tawhito o te ra he reme, he koati ranei, he whero whero , me te kai reka a Tsoureki Paschalino .
I konei i runga i te moutere Kariki o Kariti, kalitsounia (nga keke tiihi reka) he tikanga mo te Aranga.
Ko etahi atu momo kai e rereke ana. Ko te kai o te Aranga tonu e taea mai i tetahi huihuinga iti o te whanau ki tetahi hakari nui e haere ana i te ra katoa me te po.
Kia pehea te nui ki te Hanga
Te Reme me te Kid
- Mo nga tohutoro pounamu, whakanui i nga rahi mo nga tohutohu tohutoro.
- Mo te oumu me nga whero tunu, e ngaro ana i te nui o te rire i te wa e tunu ana, he paara rawatia:
- wheua i roto i: 1 1/2 ki te 2 pauna ia tangata
- wheua: 1 pauna ia tangata
- Mo te reme paraihe, he reme ranei: 2 pauna a ia tangata
Whero Whero
2 ki te 3 ia tangata
Easter Pread
Kotahi te pauna-2 pauna mo te 4 tangata
Te whakamahere i te Tahua
Hanga he nui nui o nga rihi kai. Ka tae wawe nga tangata - ka korerorero nga tangata ki te whakawhiti i te kohi o nga reme me nga wahine ki te korero me te tiaki i a raatau tamariki me nga mokopuna. Ko te tunu kai me te kai ka haere mo nga haora, he maha nga rihi e mahihia ana i roto i te iti o nga waahanga ka whakakiia i te rihini ka haere tonu te ra.
Me nga kai me nga Mezethes He aha hei kai ma te tirotiro i te Reme Lamb
- Tyropitakia: Nga tapatoru porowhita iti
- Nga oriwa Kariki : He mema
- Te tihi Myzithra : He tīhi pai
- Tyrokafteri : He tiihi tīhi tiihi
- Tzatziki : Yogurt, karika, me te totoma
- Dolathakia Yialantzi : Nga karepe karepe
- Ngā Huawhenua Hou: Te tipu tōmato, te kūkamo, te pīni paraharaha hou
- Te taro kawa me te pita mo te tarai
- Raki (Tsikoudia): He inu tino pai a Cretan
Main Meal - He huihuinga 3- ki te 4-haora
Ko nga rihi mo te kai matua ka tapiritia ki te tepu me nga kai me nga mezethe. Ko nga hua whero i nga wa katoa i runga i te tepu me nga whakataetae o te tsougrisma haere i te ra katoa.
- Aporo Avgolemono : Te hupa heihei heihei (ko te akoranga tuatahi)
- Arni sti Souvla : He hipi paraihe katoa
- Kotopoulo Lemonato sti Skhara: He heihei remoni
- Nga Patai Tuawha : Kohuatia nga rīwai ki te rēmana, karaka, me te oregano
- Te Spanakotyropita : Te porohi me te tīhi
- Maroulosalata: Crisp Cos (Romaine) rētihi ki te pi me te aniana puna
- Kai taro kino
- Ngā inu: Pei, waina, wai
Nga waahanga
- Tsoureki (aka Lambropsomo) : Te taro Aranga (tenei kai reka te kai hei kai reka, he maha ki te miraka kuriki Kirika )
- Kalitsounia Kritis : Nga keke tiihi reka Cretan
- Galaktoboureko
- Koulourakia : Pihikete pata
- Te hua o te Seasonal : Te pihi, te panana, te tira, te rōpere, te tangerines
- Nga pounamu: Whakamahia he pupuhi o enei tireti maheni ki te raki, te kawhe, te wai ranei, hei putea ranei i runga i te miraka kirikiri Kariki me te kirikiri.
- Kariki Kariki Kaha : I hangaia hei mahinga
- Ētahi atu Raki
He aha e kore e mahia e ahau i te Pakeha
Ko te Kourabiethes , ko nga pihikete aramona pai, he mea tuku iho i nga wa whakanui, tae atu ki te Kirihimete, nga marena, me nga iriiri, engari ehara i te waahanga o te Aranga.
Mo te hunga kaiwhenua me te vegans, he maha nga waahanga hei whiriwhiri.