Ko tenei miihini Mornay te whakakotahi i te parmesan me te tiihi Swiss, mo te kai pai hei mahi ma te hua, hei heihei, hei ika ranei, hei whakamahi ranei i nga huawhenua, i roto ranei i te putea.
Ko te ranu o te ata ko te maakete bekamel i hangaia me te tua o te tīhi, ko te nuinga o Gruyere me Swiss ranei parmesan. Ka taea te whakanui i te ranu ki te kirikiri, ki te hinu ranei, engari ehara i te mea nui.
He aha e hiahia ana koe
- 3 punetēpu pata
- 1 punetēpu te riki tapatapahi rawa
- 3 punetēpu maoa paraoa-katoa
- 1/2 tīpune tote
- 1/8 tīpune pepa pepa ma
- 1 kapu
- te hupa heihei
- 1/2 kapu
- te kirikiri marama ranei te haurua me te hawhe
- 1/2 kapu ka tunuhia te tihi Parmesan
- 1/2 kapu pania Swiss cheese
Pehea ki te Hanga
- Te pata pata i roto i te putea i runga i te wera reo-iti; tunuhia te riki mo te 1 meneti, tae noa ki te whakamau. Tāpirihia te paraoa, me te whakaoho kia pai rawa te whakakotahi. Cook, whakaoho, mo te 2 meneti. Whakanuia i roto i te tote me te pepa.
- Me whakaoho haere i roto i te hupa heihei me te kirīmi. Tonu te tunu kai mo te wera iti, me te whakaoho tonu, tae noa ki te maeneene me te maama. Haere tonu ki te tunu kai, te whakaoho pinepine, mo te 5 meneti te roa. Whakanuia nga karepe me te haere tonu ki te tunu kai me te whakaoho tae noa ki te rewa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 181 |
| Katoa te wai | 14 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Te konutai | 318 mg |
| Ngā harotihāhā | 8 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 6 g |