Ko te tikanga mo te tunuhi hausage o te whenua tawhito tenei ko te mahinga tawhito mo te huka parai heihei, engari he mea whakamiharo ano hoki mo nga pihikete pata pata mo te parakuihi pai.
He aha e hiahia ana koe
- 4 haukete hinu (he poaka whenua, he hononga hausahi poaka ranei me te tango i te peke)
- 3 riki ahurea (te aniana matomato, nga wahi marama kua tapahia, nga wahi matomato kua tapatapahia me te rongoa)
- 3 punetēpu pata
- 1/4 kapu paraoa (katoa-kaupapa)
- 2 1/2 kapu waiu (makariri)
- 1 tote (te reka)
- 1 te pepa pango (te oneone hou, ki te reka)
- 1 cayenne
Pehea ki te Hanga
- He parauri te parauri i te hauati i roto i te puoro reo i runga i te wera reo. I a ia e tunu ana, whatihia te kai ki nga wahi iti rawa me te koko rakau. Tāpirihia nga wahi marama o te riki matomato me te pata; ka pupuhi mo etahi meneti, tae noa ki te rerenga o nga aniana,
- Me awhina ki te paraoa me te tunu i tenei ranunga parani mo te 3 meneti. Pupuhi i roto i te waiu makariri tae noa ki te whakakotahi. Ka pupuhi te pungarehu ka puta mai ki te whakaheke. A, no te mea ka whakaheke, ka whakaiti i te wera ki te iti me te tunu, me te whakaoho i etahi wa, mo te 15 meneti. I mua i te mahi, te wa ki te tote, te pepa, me te cayenne kia reka.
Tuhipoka: ko te matotoru o tenei kaiaka ka ngawari ki te whakatika ma te whakauru atu i tetahi atu pakaru o te waiu ki te mutunga o te tukanga tunu. Mo te putanga tino nui, whakaitihia te waiu e 1/2 kapu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 58 |
| Katoa te wai | 4 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Te konutai | 115 mg |
| Ngā harotihāhā | 4 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 2 g |