Ko Salmon te puna nui o te waikawa hinu-omega-3 hauora, me te ahua o tona ahua me te ahua o te ahua e pai ana ki te hunga e kore e pai ana ki nga ika. Ko te Salmon he hau ki te tunu i te oumu, hei whiriwhiri nui mo nga wiki.
Ka tukuna tenei himoni ki te ranunga reka / kawa o te winika balsamic me te tirikara maple me te tika tunu me ona awhina: nga tipu reka me te pineapi. Ko te tipu me te pineapi e haere wawe ki te oumu, kia rite ki nga tipu e hiahia ana mo te wa poto atu i te waipuke hei tiki caramelized me te ngohengohe. Tangohia te pineapa mai i te oumu ka tīmata koe i te himoni, na ka taea e koe te whakakotahi i te salsa pineapa i te wa e tunu ai te wai.
Mahihia tenei moona ki te raihi ki te Tonga a Amerika-a-Amerika , ki te kakahu ranei ki te paraoa raihi raihi paraoa mo nga hui motuhake.
He aha e hiahia ana koe
- 16-20 nga oona o te hamoni, ka tapahia ki te 4 pene
- 2 tino maoa (kowhai / pango) nga tipu
- 3-4 nga mowhiti pineapa nui
- 2 punetēpu maheni maple
- 2 winika balsamic punetēpu
- 1 te punetēpu haroti
- Te tote me te pepa ki te reka
- 1/4 te riki whero tapatapahi rawa
- 1 kotakota
- 1 te punetēpu i te cilantro
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 450 teitei. Raina he pepa tunu nui me te pepa konumohe e tu ana i te taha maramara. Patohia te pepa konumohe ki te hinu oriwa.
- Peel me te tapahi i nga tipu ki nga awhi matotoru ki te 1/3-inihi. Tuhia nga tipu i tetahi taha o te pepa tunu-pepa. Whakanohoia nga mowhiti pineapa i runga i te pepa i te taha o nga poro tipu.
- I roto i te peihana iti, whakaranuhia te tipu maple, te winika balsamic, me te ranu rewena. Ko te pokepoke purapura ki te tipu me te pineapi.
- Tuhia te pepa tunu i waenganui o te oumu, ka tunua mo te 10-15 meneti, ka huri kotahi.
- Tangohia te pepa tunu i te oumu me te tango i nga mowhiti pineapa ki te poari porohita hei whakamatao. Tāpirihia te pounamu ki te pepa tunu. Akonahia ki a koe te tote me te pepa, ka pania ki te ranunga tireti maple. Mena ka tipuhia nga tipu me te ngohengohe, tangohia, ka waiho. Mena ka hiahia ake ratou ki te tunu, waiho ma te pepa tunu.
- Whakanohoia te raukahu i roto i te oumu me te tunu mo te 10 meneti (mo te 1 inihi nga mowhiti), tae noa ki nga waatea ka tapahia ki roto, ka iti noa.
- Ahakoa e tunu ana te miraka, ka tunua te pineapi ki nga tapahanga 1/2 inihi, ka waiho ki roto i te peihana. Tāpirihia te riki me te cilantro ki te peihana, ka tohua te wai mai i te 1/2 o te kotakota i runga i te ranunga. Kohi me te reka mo te tunu, me te whakanui atu i te wai tote me te wai kotakota me te tote me te pepa ki te hiahiatia.
- I te wa e rite ana te kohu, tangohia mai i te oumu. Whakamahia te mahana ki te raumati me te tipu me te salsa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 431 |
| Katoa te wai | 15 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Te konutai | 415 mg |
| Ngā harotihāhā | 40 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 36 g |