Ko tenei Miso Salmon he mea tino pai ki toku whare-mo te tunu me nga kai. Ma te iti rawa o te kaha o te tunu ki te whakakino tahi i te pupuhi me te horapa i runga i te waipuke, ka mutu ki a koe i te tipu nui, reka mo te katoa i te tepu.
Ko tenei maimoatanga e mahi ana mo te rahi o te waikawa o te waikawa-he nui te tioata mo te rahi (e pā ana ki te 4-pauna). Mo te iti o nga waahanga, he iti noa te iti o te wai.
He aha e hiahia ana koe
- Tuhinga o mua
- himona (kiri i runga)
- 1 punetēpu canola (he hinu huawhenua ranei)
- 3 punetēpu ma (he kōwhai rānei
- miso )
- 2 punetēpu hou (maroke maroke rānei)
- 1 te punetēpu haroti
Pehea ki te Hanga
- Te hukahuinga o te hau me te kaimohu haukini ki te wera-teitei (kia kaha ki te pupuri i to ringa i te inihi i runga ake i te tunu tunu mo te 4 ki te 5 hēkona i mua i te tohi i te wera).
- Whakainumia te ramoni ka patia kia maroke. Whakamahia nga tweezers, toia me te maka i tetahi wheua wheua (kimihia nga wheua whekau ma te rere i to ringaringa mai i te pito o te hiku ki te pito o te himoni i te raina e kitea ana te wehe i te witi o te muka-ka kite koe i nga wheua iti e pupuhi ana ). Te arotahi ki nga mea nui ake, ki te pito-pito o te whara, me te mahi i to ara. Ahakoa he mea nui ki a koe mo te kai hakari ki te tihi i nga wheua kiri, he maatauwari hoki ki te kite i te wa e kai ana (me te iti o te tunu ki te painga o te konupūmā mo te hunga ehara i te kapi!).
- Porohia te hinu i runga i te kiri-taha o te waikawa me te whakanoho i te himona, te kiri-taha, i runga i te papa.
- I roto i te peihana iti, ka awhi tahi i te miso, te ranu me te pai. Ka horahia ki te toru-hawhe o te tira i runga i te pounamu.
- Tuhia te whanui katoa, te kiri-taha, i runga i te paraoa. Katihia me te tunu tae noa ki te tunu o te wai ki to hiahia, ka timata te tira ki te miramira me te parauri, mo te 10 meneti mo te reo-1-inch-matotoru-he pai te mahi (he iti noa te pango i waenganui ka tapahia e te maripi) . Kia mahara ki te kiri-taha ki raro, me te parai ka hipokina, kaore he hiahia ki te whakawhiti i te himona, ka tunu pai te kiri, me te kiri e pupuhi ana mo te hunga e hiahia ana ki te tuku.
- Whakawhiti ki tetahi kai kai me te mahi tonu (ka taea e koe te tapahi i te kiri ki etahi waahanga mo te mahi, ki a koe). Ka rite ki te nuinga o te ika, he pai te mahana ki te mahana mahana, engari he pai te maiora miso ki te mahi mahana.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 798 |
| Katoa te wai | 49 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 22 g |
| Cholesterol | 221 mg |
| Te konutai | 1,150 mg |
| Ngā harotihāhā | 5 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 81 g |