He mea ngawari tenei kiripuaki o te tunu kai heihei, engari he mea pai, ka ui mai nga tangata katoa ki ahau mo te tunu! A, no te tohua o te miraka kore wai-kore, mo nga hua pai ka rapuhia he momo purapura whakamaroke kei roto i te whariki, ka awhina i te whakahou i te waiu miraka i te whakawera me te karo i te wehenga.
He pai te pai o te pai ki te pai o te pai, te taro paraoa.
He aha e hiahia ana koe
- 3 tbsp. hinu hinu
- 1/4 kapu kāriki (hou, tapatapahi rawa)
- 2 riki nui (momo momo vidalia, tapatapahi)
- 4 nga kakau kakauwi (tapahi)
- 2 1/2 pauna harore (crimini, tapatapahi)
- 2 tbsp. te pāhiri (hou, tapatapahi rawa)
- 2 tsp. thyme (maroke)
- 1/2 kapu sherry
- 7 kapu hupa (huawhenua)
- 1 kapu kirīmi kawa (korema-kore, pērā i Tofutti)
- 1 1/2 kapu hakaymilk (whanui, me etahi atu kaore i te angitu)
- 1 tote (te reka)
- 1 pihi pepa pango (ki te reka)
Pehea ki te Hanga
1. I roto i te kohua nui i runga i te reo-te wera nui, wera i te hinu. I te wera, tapiritia te karika, te riki me te herewi, me te whakaoho kia tae noa ki te rino me te kakara o nga aniana, e 5 meneti. Tāpirihia te harore, te pāhiri, te waiu me te sherry maroke me te tunu, me te whakaoho i nga wa katoa, tae noa ki nga harore ka muru. Tāpirihia te hupa huawhenua, kawe mai te ranunga ki te whewhe, ka hurihia te wera me te koroka mo te 10 meneti.
2. Whakanohoia te hupa ki te oko nui, ki te rakau ranei.
Te mahi i nga pihi, te tukatuka i te hupa tae noa ki te maeneene, te wero i te kirimini miraka korere me te waiu miraka ki te tukatuka ka haere koe kia whakamahia ra ano nga mea katoa, ka purea katoatia te hupa me te whakawhitia ki roto i te ipu. Te tae tae noa ki te hiahia me te pāmahana, ka tohua te tote me te pepa ki te reka, ka mahi ki te taro kore-miraka kore kai, ki te kaipupuri ranei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 188 |
| Katoa te wai | 12 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Te konutai | 1,010 mg |
| Ngā harotihāhā | 15 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 8 g |