Kei te mohio koe kua pakaruhia e koe te otaota piaki whakamutunga? Ko nga Hops kua waiho hei momo whakauru nui o te pia he mea ngawari tonu ki te wareware he pono he otaota. Ko te mea tino pai mo te hanga pia.
Na, ko te tautuhi me etahi atu otaota e whai tikanga ana kia whakamahia nga ture ano hei hopi, tika?
Well, no, e kore e tino.
Te whakamatau me nga otaota
Titiro, he otaota tawhito nga otaota katoa o te ahua reka me te ahua o te kakara kakara.
Hei tauira, me korero mo nga meneti mo te meneti. Mena kua tipu ake koe i te mii hou hei whakamahi i te tea mint, ka ako koe ka taea e te mimiti te kawa rawa ina mahue te wai. Ko te whakauru i te mimo hou ki te wai kohua he maha nga hua. Ko te pai rawa ko te inu pai i tana inu ma te wera. Ko te mea kino rawa he wairangi whero me te kawa e kore e pai mo te kai tangata.
No te mea he maha nga otaota, tae atu ki te miniti, te basil, te rosemary, te lavender, te maaka me te pera, he tino pai ki o ratau ahua taketake. Heoi, ka tunu koe - taiohia "whewhe," nga kaitautoko - ka nui ake te wa o to raatau mahi ki nga hua o te hua whakamutunga. Ko nga kakara reka me nga hua e tohu ana i enei otaota ka maoa atu. Ko enei momo o te otaota kua whakakapihia ki te kawa, kino atu ranei, nga ahua o te tipu.
Na, ka waiho hei kaupapa mo te wa. Koinei te tikanga o te whakarite i te tea he mea whakaako.
Mena kei a koe he otaota hou, he mea kakara ranei, whakamatautauhia he tipu otaota i mua i te taenga ki te tukanga o te pia.
Ko te mahi tea he ngawari. Mena kei te korero koe mo tetahi otaota, whakaurua noa iho te tarutaru ki te wai wera mo etahi meneti ka rite ki a koe he tea auau. Mena kei te whakaaro koe he mea kakara ano he mimiti, he hinamona rānei, he pai ki te whakamātau i te wa rerekē.
Ko te tohu i konei ko te whakarite i te wa i whakauruhia ai ki te wera o te whakaputa hua i roto i nga mea kakara me nga mea reka. Mena ka kitea e koe te pupuhi o to otaota mo te wa poto noa iho, ka maturuturu nga rau i mua tonu i te whakaweto i te whewhe, kia roa te roa ki te whakapiri i nga waahi, ka toia mai i waho i muri i to ratau mo te nui o te wa i noho ai koe. I te tikanga, ka hiahia koe ki te herehono ki a raatau, ki te maka ranei ki roto i te putea muslin; ka hokona enei toa mo nga hua witi me nga hops.
Na ko te mea katoa he aha ahau he kai o teas. Ma te teas ka taea e koe te whakamatautau ki nga momo reka me nga paoa i mua i te tino mahi ki te whainga o te kainga. Ka taea e koe te takaro ki te tea ma te hokohoko me te hoko mai i tetahi waa e whakaatu ana i te momo e hiahia ana koe ki te whakamahi mo to tunu tunu.
Te whiriwhiri i te Maaka Peera
I tenei wa ka tae mai te ahuareka: te whiriwhiri i te momo pia. He nui te roangaro ki te whiriwhiri me te wa e whiriwhiria ana e koe he ahua hei pakaru ki nga otaota hei pai ki te kitea he hoahoatanga e mahi tahi ana. Mena ka whakaarohia nga mahinga o enei upoko, ka whakaarohia nga hononga e mahi ana i te ao kai. Hei tauira, ka tino pai te tireti me te mint, tika? Ko te titiro tere ki te waahi o te toa o taau toa ka whakapumautia he mea rongonui tenei.
Na, kimihia he tunu pai hei kai reka me nga tiretika, ka haere ki te mahi. Kaore e tino mohio? Na ka kitea he pai reka i roto i to toa taonga putea o te rohe, tangohia he tea mii ka kite i to raatau haere tahi.
Mena ka hiahia koe ki te otaota me te kakara hei whetu tino o te whakaaturanga, kaore i te whakanui ki te pia, whiriwhiria he ahua e marama ana ki te reka o te witi Amerika me te papa parauri ranei. Ahakoa te iti o te otaota i whakaurua ki enei momo ka whiti mai.
Ko te tipu ki nga otaota he mea ahuareka nui, me tetahi huarahi ki te whakarahi i te waa hou ki to painga . Kia mahara noa ki nga mea e rua. Ko te tuatahi ko te tikanga o te whakawairakau, noho ma! Me whakarite koe ki te whakanui i nga otaota ki te whewhe kia nui rawa ki te whakapiri i a ratou. Kaore e hiahia ana koe ki te tiki i te rewena ki te kawe mai i te rewena rewena ki roto i to purapura mai i te kari. Ko te tuarua, kaua e hipokihia.
Me tino whakamatau koe ki nga tī ki te tiki i te pauna tika o nga mea reka me nga tipu mai i te tarutaru.