He keke paraoa reka tenei keke reka maoa, a kua tunua ki te paninga paraoa hei hanga tino pai mo te nuinga o nga whanau. Ko te huka huka hukareti he mea tino pai.
Te tunu i etahi kokonua ki te tunu i te kokonati me te tauhiuhi ki runga i te tiihi kiripiri hei hukahuinga atu mo te reka ake me te ahua.
Kohuatia tenei keke maama mo te huihuinga raumati me te kai reka hararei.
He aha e hiahia ana koe
- 8 oona / 1 3/4 kapu
- te paraoa-katoa
- 2 tīpune te paura paraoa
- 1/2 tīpune tote
- 1/4 tīpune tipu whenua
- 1/4 tīpune tipu
- 4 oona / 1/2 pata pata (whakamarohia)
- 1 kapu te huka parauri marama (kua tohua)
- 2 hua nui
- 2 tīpune vanilla extract
- 1 kapu rīwai rīwai (kapihia, ka purea rānei)
- 1/2 kapu pekene (tapatapahi)
- Mo te Hine Kiriata Frosting:
- 4 tīhi pata kirīmi (whakahoutia)
- 2 punetēpu pata (whakahoutia)
- 1 1/2 kapu kaihoko 'huka
- 1/2 tīpune vanilla extract
- Kōwhiringa: kohuatia te kokonati me te pekene tapatapahi
Pehea ki te Hanga
- Ko te pati he 9- x 5- x 3-inihi paraoa ka panuku ki te paraoa ki te kakahu. Whakawerahia te oumu ki te 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- I roto i te peihana, whakakotahi i te paraoa, te paru pokepoke, 1/2 tīpune o te tote, te nutmeg, me te hinamona. Whakaranu pai me te wehe.
- I roto i te peihana whakauru me te kaitahu hiko, ka whiua te pata me te huka parauri kia tae noa ki te wairangi, mo te 2 ki te 3 meneti. Patupatua i nga hua me te vanilla tae noa ki te maeneene me te hanganga pai.
- Tāpirihia te ranunga paraoa me te rīwai reka ki te ranunga tuatahi, ka whiua ki te tere tere tae noa ki te hanganga pai.
- Whakanuia i roto i te 1/2 kapu o te pekene tapatapahi.
- Kohuatia te pungarehu ki te paraoa paraoa.
- Ka tunuhia te keke mo te 50 ki te 60 meneti, kia puta mai te toothpick kia maroke ka whakauruhia ki te pokapu o te pini.
- Whakahauhia i te paraoa i runga i te peke mo te 10 meneti. Tangohia i te paraharaha me te whakamatao i runga i te peke.
Te huka
- I roto i te ipuhana me te whakawera hiko, ka whiua te tīhi kirīmi ki te pata tae noa ki te maeneene me te hanganga pai. Ka pupuhi i roto i te huka me te vanilla.
- Kohia te tihi o te keke. Horoihia ki te kokonati ki te tihi, ki te pekene tapatapahi ranei, ki te hiahiatia.
Ngā tohutohu tohunga
Toasted Coconut - Whakamahia te 1/3 ki te 1/2 kapu o te kokonati i roto i te raupapa maroke i runga i te wera reo. Kuki, te whakaoho me te tahuri tonu kia tae noa ki te paraihe te parakihe me te reka, kia 5 ki te 8 meneti.
Pecans Toasted - Horahia te 1/2 kapu o te haurua o te pecan i roto i te raupapa maroke me te whakanoho i runga i te wera reo. Kuki, te whakaoho, mo etahi meneti torutoru, ranei tae noa ki te pihi o te pekani ki te haurangi me te pouri i te iti noa. Tangohia tonu ki te pereti ka kati i nga mea kore.
E mahi ana i te 8 ki te 10 nga mahinga.
Ka taea ano e koe
Te Pīti Potato Sweet ki te Kiriki Tika
Te Pīti Potato Sweet ki a Bourbon me Pekani
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 481 |
| Katoa te wai | 25 g |
| Te momona | 11 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Te konutai | 503 mg |
| Ngā harotihāhā | 60 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 7 g |