Whakapono mai ki a au, me tenei mahinga tohutoro Yorkshire Pudding kaore koe e hoko i nga mea kua oti te hanga, me te whakamana. Kei te whakamahia tenei maimoatanga pai i te ao katoa, me te kupu whakaari ka pupuhi nga puddings me nga ahuareka i nga wa katoa.
Ko te mea ngaro ki te hanga Yorkshires, i te mea e mohiotia ana e ratou, ko te ringihi pai, ko te wera makariri ki te ngako wera me te mea ka hoki tonu ki te oumu wera rawa. He rite noa ki taua. Ko nga momona pai rawa ki te whakamahi he hinu poaka, he wera i te potae me te ngako kuihi. Ko etahi ka oatitia e te hinu huawhenua, engari ka taea e tenei te whakakino ki te kore e whakamahi iti.
Ko Yorkshire Puddings he mahinga paraihe a Peretania me tetahi o nga waahanga nui o te rihi motu o Ingarani, Roast Beef me Yorkshire Puddings, he rihi taiao me te tono a te motu (me te ao).
Engari, kaore e hiahiatia ana nga mahi a te Yorkshire ki te mahi i te rota raumati, ka mahi nui ratou i te hapa, ka aroha nga tamariki ki a raatau, me te kaha.
He aha e hiahia ana koe
- 4 hua (nui, te whanganga ki te putea)
- 1 kapu waiu (me te rahi o te miraka ki o hua hua)
- 1 te paraoa paraoa (te rahi o te mahinga katoa / paraoa paraoa ki nga hua kua oti te whanganga)
- Tuhinga o te tote
- 2 tbsp hinu paraoa (te pupuhi mīti me te hinu huawhenua)
Pehea ki te Hanga
- Ko te whakamahara i te oumu ki te teitei teitei ka taea, engari, kaore e neke ake i te 230 ° C / 450 ° F, ka tahu ranei te ngako.
- Ringihia nga hua me te waiu ki roto i te peihana nui me te tapiri i te pihi o te tote. Te pupuhi me te ringaringa hiko o te ringaringa hiko ranei. Waiho mo te 10 meneti.
- Whakanohia te rite o te paraoa (rite nga hua) ki te waiu me te ranunga hua manu, me te whakamahi ano i te pupuhi hiko hiko me te ringaringa-ringa hei hanga i tetahi potae kore noa e rite ana ki te kirikiri matomato, ki te mea he mahinga nga ngota e rere ana i te potae ma te pai tatari.
- Waiho te pihi ki te okioki i te rihini mo te 30 meneti, roa atu ka taea - tae atu ki etahi haora.
- Whakanohoia tetahi pihi pihi-pihi, te mimiti, te ½ ranei te hinu hinu huawhenua ki roto i to tiihi putea Yorkshire, te tiihi 4 x 2 "/ 5cm ranei te tote miihini 12-rua, me te wera i roto i te oumu tae noa ki te paoa o te ngako. Ko te pihinga tetahi atu pupuhi pai hei whakauru i te 2 tbsps o te wai makariri ka whakakiia te tuatoru o ia wahanga o te tine ki te potae ka hoki wawe ki te oumu.
- Waiho kia tunu tae noa ki te parauri koura mo te 20 meneti. Whakahokia ano te taahiraa whakamutunga tae noa ki te whakamahinga o te pihinga.
- I roto i Yorkshire, ko te pudding he mahi tawhito me te putea hei kai ma te kaipara me te kai me nga huawhenua. Ko te nuinga o nga puddings i tunua ki te kawhera ka whakamahia ki te taha o nga kai me nga huawhenua.
- E kore e pai nga korero a te Yorkshire Puddings, me te maroke me te maroke.
Ko tenei tohutao na Elaine Lemm, kaituhi o te pukapuka a te ao mo Yorkshire Puddings.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 148 |
| Katoa te wai | 7 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Te konutai | 362 mg |
| Ngā harotihāhā | 13 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 8 g |