Ko te Zaanatar e tohu ana ki te whakakotahi o nga mea kakara o Te Tai Rāwhiti e whakaputa mai ana i etahi momo ahurei me nga kakano. Hei tauira, i te nuinga o te wa ko te Sumac , he mea kakara nui te waikawa waikawa e mau ana i te whiu ki nga puku reka. Ko te tino mea ano ka pupuri i to kai atu! He tipu ano hoki etahi momo otaota pērā i te remu hou. Hei tapiri i te iti o te pungarehu, kei te kitea ano hoki nga purapura hepameka ma i roto i tenei whakakotahitanga. Koinei te take e pai ai te ranunga ki te waimati me te toenga!
I konei ka hanga e matou o taatau Pakeha Pita. Peter He tino ngawari te whakarite i nga kiriata, ka taea hoki te kai paraoa hauora. He pai ki a ratou ano, he pai rawa nga kiore pita ki te taha o te Moananui-a-Kiwa, ano he remu me te hummus. Kaore he raupapa tautuhinga mo te hinu oriwa, ko te za'atar ranei, na ka taea e koe te rereke i nga kongakonga kia reka.
Ko te mea nui mo enei mea e toru, ko te mea kaore koe i te wa ki te tunu i te taro pita ki roto i nga kongakonga ka taea e koe te kai i enei hei tipu. Kati noa he pihana iti taapiri ranei te tohi paraharaha o te hinu oriwa, me tetahi atu pereti pihi mo te za'atar. Na ka tapahia te taro pita ki roto ki te poro, ka tohua te tuatahi ki te hinu oriwa, ka uru atu ki te ranunga tere me te pai!
Ahakoa, ki te whai koe i te wa ki te hanga i nga putea, ka tino tūtohu ahau kia pena koe!
He aha e hiahia ana koe
- 6 piita pita (miraka katoa ranei maama)
- 1 kapu hinu hinu oriwa hou atu (nui atu iti iho ranei e hiahiatia ana)
- 1 te waa Kaaatar (ki te whakamahi i nga mea e hiahiatia ana)
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 375 teitei. Raina tetahi pepa nui me te papanga tuarua ki te pepa.
- Whakatakahia te taro pita i runga i te poari poari. Ki te maripi koi, tapahia te pitas ki te 6 noa nga putea. Whakamoemitihia nga porowhita takitahi, ka wehea i te mutunga o te hononga, kia whiwhi ai koe i nga tapatai pita e rua mai i ia takiwa. (Ka taea hoki e koe te keri i te pito piri me te maripi koi ki te hiahia koe.)
- Whakawhānuihia nga tapatoru pita, i roto (tapahi kuputuhi), i tetahi papa kotahi i runga i te pepa tunu.
- Whakanohohia te parapara ranei i nga tapatoru pita me te hinu oriwa. Horoi ngawari ki te zaaatar.
- Whakauhia nga pepa tunu ki te oumu i mua i te moenga mo te 5 meneti, tae noa ki te tīmatanga o nga pīni pita ki te hurihuri me te parauri. (Kia mataara i nga kongakonga mehemea ka waiho e koe i nga wa roa - ka taea e koe te haere mai i te waahi ki te tahu i te wa poto.)
- Tangohia nga pepa tunu mai i te oumu ka waiho i runga i nga raka hei whakamatao. (Ka pupuhi nga kongakonga ka haurangi).
- Mahi i te mahana, i te rūma rūma rānei me te hukareti, te ngawari ranei. Ka taea te penapena i roto i te pouaka rererangi i te rūma rūma mo te 2 ki te 3 ra.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 485 |
| Katoa te wai | 37 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 26 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 19,192 mg |
| Ngā harotihāhā | 35 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 6 g |