Ko te kawhe, te waina whero, me te nui o te karika ka whakarei i te hohonu o te kai ki te kai reka nui a Gary. Ko te wai i roto i tenei roi kua pupuhihia, kua mahi ki te roi hei putea.
Whakamahia he tunu tunu, he tunu rimura, he pupuhi (ehara i te witi), he kowhi tiihi ranei i tapaina he "tunu tunu."
Tirohia hoki
Piro Pupuhi Maaka
Ko te Roast Pot Pot Beer-Braised
He aha e hiahia ana koe
- 1 te rewena o te mīti rewena whero (e pā ana ki te 4 pauna)
- 1 tīpune tote
- 1/4 tīpune pepa pepa pango
- 2 hinu punetēpu huawhenua
- 1 kapu riki tapatapahi
- 8 karaka nui karika, pakaru
- 3/4 kapu waina maroke maroke ranei te hupa mīti
- 2 ki te 3 tīpune i te mutunga o nga kohatu kawhe
- 1 rau kokoru
- 3 punetēpu wai makariri
- 2 punetēpu kānga
Pehea ki te Hanga
- Horoihia te tunu ki te tote me te pepa; Kohia te tunu ki te haurua ki te hiahiatia kia whakauruhia ki roto i te pihikete poto. I roto i te raupapa nui i runga i te wera reo, paraoa paraoa i roto i te hinu wera. Ko te tunu whakawhiti hei whakaiti i te pihikete.
- Tapahia te riki me te karika i roto i te raupapa tae noa ki te marama parauri. Tāpirihia te waina, te hupa me te kawhe. Tonu ki te tunu i te wera reo, me te whakaoho ki te wewete i nga konga parauri mai i te raro o te raupapa. Ringihia nga kai katoa.
- Tāpirihia te rau kokoru ki te kohua.
- Hokihia me te tunu i te iti mo te 8 ki te 10 haora ranei tae noa ki te tino ngawari te kai.
- Ma te whakamahi i te koko tireti, tangohia te rau rau me te karika. Whakawhiti i te kai ki te rihi wera; hipoki, ka noho mahana.
- I roto i te peihana iti, te whakakotahi i te wai makariri me te pupuhi, ka whakaoho kia tae noa ki te maeneene. Whakauru ki te wai wera i roto i te tunu pihoihoi. Hokihia me te tunu i te wera HIGH mo te 15 ki te 20 meneti, tae noa ki te wera me te poaka. (Ka taea tenei mahi te tere ake i runga i te kete tae noa ki a koe he mokete pihikete pihikete.)
- Tapahia te pipi me te mahi ki te pupuhi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 619 |
| Katoa te wai | 35 g |
| Te momona | 13 g |
| Ko te wai kore | 17 g |
| Cholesterol | 196 mg |
| Te konutai | 218 mg |
| Ngā harotihāhā | 10 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 63 g |