Ko te Tempura he taapana Japanese he wahi ka tunuhia te kai me nga huawhenua i roto i te wera makariri, ka tunua. Ko te nuinga o nga mahi e mahi ana ki te tipu ki te tipu - ka hangaia tenei mai i te toru ki te wha nga wahanga o te kohua ki te haina kotahi, me te wahi o te ranu riu. Ka tapiritia ano te kaoa, a, no te mea, ko te tipu e huaina ana ko te tekau-takoha . Ka whakamahia hoki enei kai i roto i te ranu ahuareka mo te donburi tae atu ki te soba ( heuwhewheat noodles) me te topa topa (te tofu i roto i te hupa). I te wa e mahi ana ki te tempura, ko te paikonkon te nuinga o te waa.
Ko tetahi tohutao maamaa, ka taea te whakauru i nga teneti ki etahi meneti ki te mea kua mahia e koe i mua i te wahanga o te pupuhi i te ringa, ka taea te hanga i mua o te wa, ka hokona ranei ki nga maatau kai Ahia.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te kapu o te kohua
- 1/4 te kaini kapu
- 1/4 kapu
- te ranu rei
- 1/2 punetēpu huka
- Kōwhiringa: ko te daikon
Pehea ki te Hanga
- Whakanohohia te pupuhi, te mini, te haroti me te huka i roto i te putea me te uru pai.
- Kawea ki te whewhe i runga i te wera reo. Tahurihia te wera ka waiho kia hauha.
- Mahi i roto i nga koko iti takitahi. Tāpirihia etahi daikon ki te hiahia koe.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 43 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 1,053 mg |
| Ngā harotihāhā | 4 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 3 g |