He momo reka me te ranu o te tōmato, nga mea kakara, me nga huawhenua te tikanga o te Sauce Texas BBQ. He iti noa te ahua i te wa e whakaritea ana ki nga rongoa rongonui o tenei ra, he iti ake te waahi, engari he kaha te kaha ki te whai hua. He pai tenei ki te paraihe paraihe ranei ki runga i nga hanewiti.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu / 240 mL wai
- 1 kapu / 240 mL ketchup
- 1/2 kapu / 120 mL winika cider
- 1/4 kapu / 60 mL pata
- 1/4 kapu / 60 mL miki te riki
- 3 herewi here, tapatapahi
- 3 punetēpu / 45 mL Mīhini Worcestershire
- 2 punetēpu / 30 mL te pua nani
- 2 punetēpu / 30 mL te honi
- 2 karika karika, minita
- 1 pihikete hinu pounamu
- 1 punetēpu / 15 paprika mL
- 2 tīpune / 10 mL chika paura
- te tote me te pepa ki te reka
Pehea ki te Hanga
1. Te pata miraka i roto i te kohua reo. Tāpiri riki, me te herewi. Kuki mo te wera reo-iti mo te 4-5 meneti tae noa ki te ngohe. Tāpirihia te karika me te tunu mo te 15-20 hēkona. Kaore i tua atu. Tāpirihia he pouaka wai me te porowhita. Kia tae noa ki te wawahanga o te whawhai. Tāpirihia te kai o te kai, te whakaoho, te whakaheke i te iti mo te 15 meneti. Whakanuia te wa.
2. Tangohia te ranu mai i te wera ka tuku ki te whakamatao mo te 15 meneti. Ringihia ki roto i te hinu me te whakaranu kia maeneene (mo te 15-20 meneti).
Whakamahia te ranu i te waatea, kei te rokiroki ranei i roto i te pouaka haurangi i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te 7 nga ra i muri i te whakarite. He waimarie i mua i te whakamahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 43 |
| Katoa te wai | 2 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Te konutai | 132 mg |
| Ngā harotihāhā | 6 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 1 g |