Ko te maimoatanga o te Tomati he nui noa atu i te hupa, ko te hupa te maoa e pupuhi ana i nga reka mai i te reka me te otaota raumati.
Ko te tuatahi ka hiahia koe ki te hanga i te ranu tōmato ka whai i nga tohutohu mo te whakamarama. Ka miharo koe ki te reka. Ae, ko te tohutao e mahi ana, engari e whakapono ana ki a au, ko te kaha o te mahi mo nga hua.
He aha e hiahia ana koe
- 4 kapu / 1 rita wai
- Tuhinga o mua
- te ranu o te tōmato
- 9 oz./250g.
- tōmato (hou, maoa, tapatapahi)
- 6 rau papa
- 3 maaka kiri
- 1 tsp. te huka
- Kohuatia: 2 tōmato hou, kua tihorea, kua werohia, kua werohia; rau rau Basil
Pehea ki te Hanga
- Tīmata ma te tāpiri i te wai ki te ranu tōmato me te hoatu i te whakaoho pai.
- I roto i te tukatuka kai ka pupuhi i te tōmato me te rau basil. Tāpirihia te hua manu me te huka me te paraiho kia tae noa ki te pai o te kai me te ringihia ki te ranu me te wai. Kia pai te whakaoho.
- Tuhia ki roto i te paraharaha nui me te kawe mai ki te whewhe e ngangau tonu ana. Murihia te hupa mo te 15 meneti, ka piki ake nga maaka manu ki te mata, ka timata ki te hanga i te pungarehu. Kaua e raruraru i tenei, ka mahi hei taitapa mo te hupa hei whakamarama i tena.
- Whakanohia he tatari ki tetahi miihini pokekore, ki te waahana kaore ranei i horoia i roto i te wai maama, (tirohia nga korero i raro nei). Mahia te pungarehu ki te tatari. Ko te, kei te tautuhi i te wai, i te waa i te wa i runga i te pungarehu. whakaaetia te wa mo te wai kia haere i roto i te kopu me te tatari i mua i te taapiri atu. Kaua e PUSH TE KAURANGI.
- Hokihia te wai marama ki te paraharaha me te tunu ki te wera kaore i tunua. Ko te maimoatanga he pai ake te whakamahana ki te wera (kaore i te kohua) hei whakanui i te reka.
- Mena kaore i te mahi i te wa tonu, whakamataohia te hupa me te pouaka kia tae noa ki te wa e hiahiatia ana.
- Te tunu i te hupa ki te wera engari kaua e tunu, ka wehea i waenganui i nga otaota mawhea wera e ono, ka whakapaipai i te pounamu ki te whakamahi me te mahi tonu.
Tuhipoka: Ma te reka o te reka o tenei hupa, ka horoia te taera tea i roto i te kaimati, ka pau i te reka o te kaipatu ki te kai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 30 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 38 mg |
| Ngā harotihāhā | 5 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 3 g |