Kei te hangaia tenei waahanga maoro me te maunu me te tarutaru. Ko te kongakonga he mea tunua kia kore ai e paku mai i te ranunga hua.
Kei te hiahia koe ki te tapiri atu ki te 1/2 kapu o te pepa pereti tapatapahi me te riki ranei te aniana matomato ki te peke. He harore tetahi atu taputapu e taea ana. Me paua atu ki te 4 ngani o te tapatapahi, te harore ranei, ka tapiritia ki te peke me te hauati.
Whakamahia he pungarehu porohita paraihe-kore-kore-kore-kore-kore-kore ranei-maimoatanga ranei, ka whai ranei i nga tohutohu mo te pirau o te whare. Ka taea e koe te whakamutu me te whakakikorua ano i te whakakake ki te kirutiri tio. Mena kei a koe te whakakii ano, tunuhia ki waho i te pungarehu i roto i te rihi tunu tunu iti ranei te ramekin.
He aha e hiahia ana koe
- Te kino:
- 1 1/3 kapu paraoa (
- kaupapa-katoa )
- 1/4 tīpune tote
- 1/2 kapu pata makariri (1 rakau, tapahia ki nga wahi iti)
- 2 ki te 4 punetēpu te wai makariri
- Whakakī:
- 6 ki te 8 pauna
- poaka keke poaka (or
- raukete turkey )
- 4 hua nui
- 1 1/2 kapu hawhe me te hawhe
- 1/4 tīpune heehe rau maroke
- 1/8 tīpune pepa
- 1 kapu tiihi tarutaru (pupuhi me te koi)
Pehea ki te Hanga
Whakaritea te pungarehu mo te huinga, te whakamahi ranei i tetahi anga-parei 9-inihi.
Ko te Kaikauruhi Tamariki (Kōwhiringa)
- I roto i te peihana ranu, whakakotahi i te paraoa me te tote. Tapahia i roto i te pata makariri me te pupuhi parani me nga maihao tae noa ki te waihanga o nga kongakonga kapi; tāpirihia te wai huka, he iti i te wa, tae noa ki te pokepoke me te hanga pire. Hangaia ki te kōpae papanga, te takai i roto i te kirihou kirihou, me te pouaka parai mo te 30 meneti.
- Whakawerahia te oumu ki te 375 F (190 C / Gas 5).
- I runga i te mata maramara me te pupuhi hurihuri, hurihia te paraoa pokepoke ki te porowhita e 11 ki te 12 inihi te roa. Whakauruhia te paraoa pokepoke ki roto i te paraihe 9-inihi peita ranei. Tapahia nga taha, ka waiho he paku iti, mo te 1/4-inihi katoa i te taha o te mata. Pakaruhia te mata e hiahiatia ana.
- Raina te kirinuku ki te pepa, ka whakakiia ki nga pini maroke me nga pauna porohita . Kohuatia te tipu i roto i te oumu i mua i te 8 ki te 10 meneti.
- Tangohia te poari mai i te oumu ka tango i nga pauna me nga pauna pauna.
Quiche Whakakī
- I roto i te raupapa nui i runga i te wera reo, parauri i te weuwe, pakaru me te whakaoho tae noa ki te kore mawhero. Whakaorangia te pai me te wehe.
- I roto i te peihana iti, ka kowhihia nga hua, te kirikiri, te remu, me te pepa tae noa ki te hanganga pai.
- Kohuatia te tunu tunua ki runga i te kongakonga ka tunua, ka piki ake te tiunu me te tiihi.
- Ringihia te ranunga hua manu i runga i te kuihi me te tiihi.
- Me tunuhia te peke mo te 30 meneti, tae noa ki te hanganga o te whakakii me te marama parauri.
- Mo te parakuihi, mo te brunch ranei, mahi i te tihi me te mīti hou, te hua ranei. Ka mahi ranei i te peke mo te tina me te kapu o te hupa me te huamata.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 433 |
| Katoa te wai | 36 g |
| Te momona | 19 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 203 mg |
| Te konutai | 607 mg |
| Ngā harotihāhā | 12 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 16 g |