Ko tenei Katapihi Kawhe Tiamana me Quark me Streusel, ko Streuselkuchen mit Quarkfüuellung i te Tiamana, ko tetahi o nga ahuareka keke keke tino pai rawa atu. Ko te turanga rewena-pokepoke he ahuareka, he whakaki i te tihi me te tipu o te tipu crunchy-reka. E haere tahi ana i roto i nga wahanga e toru, engari he mea uaua nga waahanga katoa, he iti noa iho nga kai.
Ka hangahia te paraharaha 1 (13x9-inihi), e 12 nga waahanga, o te Tiamana Cheese-Streusel Coffee Cake.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te paraoa:
- 2 kapu paraoa-katoa
- 1/2 paera
- he rewena maroke maroke (1 kohia te tīpune) ranei 1/2 o te (0.6-hekere) te kupenga o te rewena hou
- 1/2 kapu
- miraka waikawa (110 nga nekehanga F.)
- 2 punetēpu-te pata pata
- 2 punetēpu te huka
- 1/4 tīpune tote
- Mo te Whakakī:
- 5 te punetēpu-te pata pata
- 1 tīpune rēmana
- zest
- 6 te punetēpu huka
- 1 te nui o te hua-ruma-mahana
- 1 1/2 kapu
- quark ranei tīhi miraka
- 2 punetēpu punetēpu
- Mo te Streusel Topping:
- 1 1/2 kapu paraoa paoa-katoa
- 2/3 kapu huka
- 1/4 tīpune tote
- 1/4 tīpune tinamona
- 4 pauna / 8 punetēpu te pata makariri
Pehea ki te Hanga
Hangahia te paraoa rewena
- Ahia te paraoa 2 kapu i roto i te peihana nui, me te waihanga i tetahi papa ki roto ki te tua o te koko. Kohuatia te rewena hou, tauhiuhia ranei he rewena maroke i roto i te puranga, ka whakakiia ki te waiu waiu, tohaina he tihi o te huka me te whakauru ki te whakauru i etahi o te paraoa. Me noho te hautai ki tetahi wahi mahana mo te 15 meneti.
- I muri i te mahi i te rewena me te whakaatu i te tipu kaha, toha 2 punetēpu pata, 2 punetēpu huka me te 1/4 tīpune te tote ki te waiu me te whakauru i te paraoa pokepoke, te tohi i te paraoa ka haere koe. Ka taea ano hoki e koe te whakamahi i tetahi kaitautoko turanga mo tenei taahiraa. Haere tonu ki te pokepoke tae noa ki te paraoa te paraoa pokepoke me te hanga panuku. Tāpirihia he paraoa iti atu ki te tika. Te paraoa pokepoke ki roto i te poipoi, waiho i roto i te peihana hinu, tahuri kotahi, ka hipoki. Me whakatika 15 ki te 30 meneti.
- Ka hurihia ki runga i te poari kaore i te poari ki te taraiwa 13x9-inihi me te whakawhiti atu ki te parai tunu 13x9-inihi kua oti te whakakakahu ki te tunu kai. Patohia te taha ki te taha o te taha, ki te hanga i te ngutu (rite te puku pizza). Me waiho tenei paraoa pokepoke i te wa e whakakotahi ai koe i te whakakī me te tohi.
Hangahia te Whakakī
- I roto i te peihana o te ipu, te pata tahi me te 5 punetēpu pata, te hēmana me te 6 punetēpu huka mo te 2 meneti. Tāpirihia te huahua 1 me te patupatua tae noa ki te marama me te pupuhi, ka hurihia te peihana ka haere koe. Tāpirihia te tīhi miraka miraka, miraka miraka ranei, whakaranu tae noa ki te maeneene. Horoihia te tipu ki runga ka uru ki te whakauru.
- Whakamamahia te whakakī i te paraoa rewena. Whakawerahia te oumu ki te 350 teitei F.
Me hanga te Streusel Topping me te tunu
- I roto i te peihana iti, whakaranuhia 1 1/2 kapu paraoa, 2/3 kapu huka, 1/4 tīpune te tote me te hinamona. Ma te whakamahi i nga ringaringa me te kaiparau, ka tohia he pata punetēpu ki roto i te paraoa paraoa tae noa ki te waahi o te kongakonga. Kohuatia enei kongakonga i runga ake o te whakakai.
- Me tunuhia te keke mo te 30 meneti, tae noa ki te marama parauri te keke me te kapi kua oti te whakatu. Ko te whakakī ka whakapumautia ake kia rite ki te maama.
- Ka tino pai tenei keke. I muri i te taangata, ka pekehia mo etahi meneti torutoru ma te waiho i te whara 350-tohu F..
Tip : Hanga tenei keke hei ara hou. Whakamahia te rewena maroke tonu ka tapiritia nga paraoa pokepoke katoa ki te peihana me te uru tahi ki te hanga i te pokepoke paraoa. Kaore he take hei whakaatu i te rewena. Tukua kia 30 meneti hei okioki, ka whakahaerehia i runga.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 331 |
| Katoa te wai | 20 g |
| Te momona | 11 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Te konutai | 285 mg |
| Ngā harotihāhā | 34 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 6 g |