Bercy Sauce I
Ko te tuna Bercy, i tapaina i muri i te rohe i te rawhiti o Parira, he maoa kua oti te tunu mo nga ika me nga riu. Kei te hanga ma te whakaheke i te waina maoa me nga paarua tapatapahi, me te whakapoke i roto i te kaimoana ika .
Tuhipoka: Ko tetahi atu ranu e kiia ana ko Bercy, engari he mea hanga mai i te papa -haupapa- nui noa atu i te ika o te ika, a ka mahihia ki te rota me nga waaawa hei utu mo te ika. Tirohia te tikanga mo te Bercy Sauce II .
Titiro hoki: Ko te Whānau Whānau
He aha e hiahia ana koe
- 1 piro ika
- ¼ kapu waina ma
- 2 punetēpu tapatapahi
- 1 punetēpu te pāhiri
- 1 punetēpu pata
- Te wai kawa, ki te reka
Pehea ki te Hanga
- I roto i te pearua taimaha, ka whakakotahi i te waina me nga papanga. Kia tae noa ki nga whewhe wai, ka iti iho te wera me te haere tonu ki te whakaheke i te wai ka iti iho i te hawhe.
- Tāpirihia te pupuhi, ka iti iho te wera hei whakaheke me te whakaiti mo te 5 meneti.
- Tohua i roto i te pata me te pāhiri tapatapahi. Te wa ki te reka ki te wai rēmana me te mahi tonu.
Kei te āhua o te 1 pint o Bercy Sauce.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 26 |
| Katoa te wai | 2 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Te konutai | 47 mg |
| Ngā harotihāhā | 1 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 1 g |