Ko nga kaiparau pai rawa! Ko tenei tohutao whakahirahira mo nga kaiparau witi ko te maimoatanga pono e pai ai nga tangata katoa, ara nga tamariki. He mea kaiwhenua hoki, ka taea te hoko i te koree. He iti noa iho nga meneti hei whakaoho tahi, ka waiho noa iho nga pungarehu ki te hinu wera me te parai i nga meneti torutoru mo nga purakau reka rawa. He mea tino maeneene te ahuareka o te kai reka, te paramanawa, te kai kaihoahoa mo te rōpū. Mo te toronga, e hiahia ana ahau ki a Thai Sweet Chili Sauce, kei te wātea inaianei i roto i te nuinga o nga toa kaihoko - titirohia mo te waahanga Ahia. Me hanga e koe to kai ake tunu me taku tohutao (i raro). Kia pai!
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu raihi raihi (he iti te 1 kapu ma te paraoa paraoa)
- 1 tīpune paura paraoa
- 2 punetēpu
- te tunu ika (me te 1/4 te tp. te tote mo te hunga kaiwhenua)
- 2 te punetēpu haroti punetēpu (whakamahia te ranu rīti kore-kore hei kai mō te kai kai korepu)
- 2 hua
- 1/2 tofu (porowhita porowhita ranei i tapahia ki nga poraka iti)
- 1 kapu witi (ka tapahia i te pounamu ka maroke ranei)
- 4 aniana matomato (tapatapahi)
- 1 kapu coriander (wewete, tapatapahi hou)
- 1/2 pepa pereki (matomato, paku)
- 1
- kakano matomato (he whero hou, he matomato rānei, he mīti, he 1/2 tīpune rānei he pepa cayenne)
- 1/3 tīpune turmeric
- Te tunu: 1 pounamu Thai Sweet Chili Sauce (ki te mahi)
- 1 kapu canola (tetahi atu hinu huawhenua mo te huka)
Pehea ki te Hanga
- Pakaruhia nga hua ki roto i te peihana nui. Tāpirihia te ranu ika ranei te tote, me te ranu rewena. Whisk tahi.
- Tāpiri ki te tofu, te witi, te riki matomato, te coriander, te pepa pereki, te tiihi, me te turmeric. Whakahau tahi.
- Whakaranuhia te paura tunu me te paraoa (ka taea te mahi tika i roto i to kapu). Whakanuia tenei ki te ranunga maeneene he iti i te waa, ka whakaoho ki te hanga i tetahi ranunga matotoru. Te whakamatautau-whakamatautau mo te tote, te tapiri atu i te tunu ika, te tote ranei, ki te kore he pai, he reka ranei.
- Whakawerahia te hinu i roto i te wok me te parai iti iti i runga i te puna-te wera nui (me te iti ake i te 1 inihi te hinu). Ina timata te tipu mai i te raro o te paraharaha, tamata i te toka i te 1/4 tp. Tuhinga o mua. Mena ka tere te reira, kua rite te hinu.
- Whakamukuhia te punetēpu pihikete o te ranunga ki te hinu - ka waiho he pai ki tetahi. Kupu Whakamutunga: He mea tino pai nga ahua o te ahua (tirohia te whakaahua). Muri i te 1 meneti i mua i te raruraru - ranei kia tae atu ra ano he ahua tino pakari - ka huri atarangi. Ka mahia nga kaiparau ina he koura-parauri i nga taha e rua. Tangohia i te hinu, ka tuku ki te horoi i te peera tea maemae ranei te pepa pepaera.
- Mahi ki te Thai Sweet Chili Sauce mo te tahua. Whakamahia!
Ki te Hanga Toi Whaiaro Whaiaro: Titiro ki taku Hua Thai Sweet Chili Sauce Recipe Homemade .
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 200 |
| Katoa te wai | 17 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Te konutai | 1,199 mg |
| Ngā harotihāhā | 8 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 4 g |