Ko tenei tunu paraoa pokepoke mo te Chalet German Chalet Gingerbread House ( Lebkuchenhaus ) e whakaarohia ana he "hanganga" te pounamu mo te mea ka maroke ki te pihikete pakeke, he pai mo te hanganga. Ka tapahia nga taiepa me te tuanui i te mea kei te mahana tonu te pihikete i te whakamahi i tetahi tauira e hanga ana e koe.
Ka hiahia koe ki te hanga i nga pihanga e rua o tenei pokepoke hei hanga i te whare e whakaatuhia ana i roto i enei tohutohu taatai-a-taahi-papa-raa, engari me wehe ano ia pire pokepoke mo nga hua pai. I etahi atu kupu, kaua e ruarua te tunu - kia rua nga paraoa pokepoke kotahi.
He aha e hiahia ana koe
- 1 3/4 kapu huka
- 3/4 kapu honi
- 1/4 kapu pata (te margarine ranei)
- 1 te punetēpu te kiri karaka (he maroke, he whenua, he kiri rēmana hou ranei)
- 1 rēmana (he kotakota rānei, he waihanga me te wai kia rite ki te 1/4 kapu)
- 5 1/2 kapu paraoa (katoa-kaupapa)
- 2 punetēpu maoa paraoa
- 1 1/2 tīpune te hinamona
- 1 tīpune pamea
- 1/2 tīpune tipu
- 1/4 tīpune nutmeg
- 1/4 tīpune katoa
- 1 hua nui
- 2 te nui o te waipiro manu (wehewehea; tiakina nga maaka mo te kapi huka)
Pehea ki te Hanga
- Ko te hinu he 12 x 17-inihi tihi tipu ranei te pepa pihikete me te ngutu 1/2-inihi.
- Whakaranuhia te huka, te honi me te pata i roto i te putea me te kawe mai ki te whewhe. Kohuatia mo etahi meneti. Kaore te huka e mimiti, engari he maama te ranunga ki te tae me te pai. Tangohia mai i te wera, tohua te kiri karaihe, te rēmana rēmana me te ranu wai-waipiro, me te whakaoho kia tae noa ki te hanganga katoa. Kia whakakorea te paku.
- I roto i te peihana nui, ka whakakotahi te paraoa ki te puehu tunu, ki te hinamona, ki te kakano, ki te korohu, ki te nutmeg me te raukahu katoa. Tangohia te 2 kapu ki te peihana nui whakaranu motuhake, tohaina te ranunga huka paku iti mai i te tuna, ka whiua kia tae noa ki te maeneene.
- Tāpirihia te 1 hua manu katoa me te 1 hua manu me te whiua tae noa ki te maeneene. Tāpirihia te toenga o te paraoa, 1 kapu i te wa.
- Whakaritea te ahua o te pokepoke. Me kaha ki te hapai i te paraoa pokepoke ki o ringaringa. Tāpirihia te wai, te paraoa ranei, ki te hiahiatia, 1 punetēpu i te wā ki te whakatutuki i te rite o te pokepoke keke pihikete.
- Me hurihia te pokepoke i runga i te poari maramara (kaore i te paraoa) ki te tata ki te rahi o to panuku reera. Whakawhitihia ki te paraharaha, ka patai, ka hurihia ranei te paraoa pokepoke ki nga koki, kia mau tonu te matotoru. Mena kei te whai koe i te aratohu takirua mo te whare Chalet Swiss, hurihia tetahi ropu pokepoke ki nga taura roa, ka takoto tahi taha. Whakamahia te paraoa pokepoke hei hanga paatai me nga pou taiepa. Tuhia ki tetahi atu pihikete.
- Whakaranuhia te rua o te hua manu me te 1 punetēpu o te wai me te paraihe paraoa pokepoke. Whakauruhia nga nati whakapaipai ki te pokepoke, ki te whakamahi koe.
- Ka tunu i te 350 ° F mo te 30 ki te 35 meneti. Tangohia, ka tapahia ki roto ki nga ahuatanga ma te whakamahi i te tauira i mua i te whakamaroke. Kaua e wareware ki te tapahi i nga tatau me nga matapihi e hiahiatia ana. Kei te 1/2 haora koe ki te mahi i tenei. Mena ka marama te pepa paraoa, ka hiahia koe ki te whakamahi i te pupuhi mo etahi atu tapahi ka tunu ranei i tetahi atu momo!
Kia mahara:
- Ka hurihia e ahau te kiri karaihe maroke i roto i te miihini kawhe, tawhito me te tapiri ki te ranunga huka. I te wa e rehydrates ana, ka pihi, ka reka, ka reka ki te rota o te karaihe.
- Ka taea e koe te whakamahi i tetahi hua e karangatia ana ko Lebkuchengewürz , he mea kakara reka mai i Germany, ko te hinamona, ko te korou, ko te cardamom, ko te coriander, ko te moa, ko te nutmeg, ko te purapura anise, ko te pimiento, ko te rēmana. Whakamahia te 1 punetēpu me te tango i ētahi atu mea kakara i roto i tenei tohutao.
Kei konei nga korero mo te hanganga i te whare piripiri me nga tauira me te tohutao mo te kapi rangatira , te potae e mau ana i te whare.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 879 |
| Katoa te wai | 21 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 452 mg |
| Te konutai | 1,351 mg |
| Ngā harotihāhā | 162 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 18 g |