Koinei te momo whakaheke o te pīti ko te rerekētanga rerekē i runga i te rihi rongonui. Kua konatunatuahia he hupa i te waipiro ki te kirīmi kawa me te ketchup iti hei hanga i te ranu reka me te reka mo tenei pata Stroganoff.
Kei te whakamahia nga putea taatai o te huka me te ranu reka i runga i nga otaota tunu wera. Tāpirihia he huamata me te taro paraoa hei kai reka, kai reka.
Ko te Beef Stroganoff he rīhi Russian i hangaia i mua ki etahi kirimiri kawa, engari kaore he harore, he riki ranei. Ka rite ki te maha o nga rihi rongonui, ka taapiri nga momo kai me nga ahurea rereke i o raatau ake momo rereke. Ko te nuinga o nga momo US e hangaia ana me nga pungarehu o te mīti mīti, te kirīmi kawa, te riki, me te harore, ka whakamahia i runga i te huruhuru, te riki ranei.
He aha e hiahia ana koe
- 8 huinga o te hua manu
- 1 te pauna he pai te kiko, tapahia i roto i nga mowhiti kikokore
- 1 punetēpu
- 1 riki riki, te tapatapahi
- 1 karika karika, minita
- 1 ka taea (10 3/4 ngani) te kirimoa o te hupa
- 1 kapu kirīmi kawa
- 2 punetēpu ketchup
- 2 tīpune Haea Worcestershire
- 1 ka taea (4 i) nga harore, kaore ano i rawekehia
- 1 punetēpu pata
Pehea ki te Hanga
- Kawea mai he kohua nui o te wai tote ki te whewhe. Tāpirihia te hua manu me te tunu i muri i nga tohutohu awhi. Whakanohoia te pai.
- I tenei wa, te wera i te hinu i roto i te hikaweka , i te panuku paraoa ranei i runga i te wera wera. Tāpirihia te steak me te tunu, te whakaoho, kia paraoa te kai. Tāpirihia te riki me te tunu kia tae noa ki te toka te riki. Tāpirihia te karika me te tunu, te whakaoho, mo te 1 meneti te roa.
- Whakanohia te hupa, te kirīmi kawa, te ketchup, te ranu o Worcestershire, me te harore me te wai; whakaoho ki te whakakotahi. Ringihia te kai me te wera. Kaua e kohua.
- Kohia nga kohu me te pata.
- Whakaritea nga kohu i runga i nga papa; ki runga me etahi o te kai me te ranu. Ranei, mahi i nga ahua o te whanau-whanau i roto i te peihana nui me te kaaka me te ranu i roto i te peihana kapi ranei.
Ka taea ano e koe
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 926 |
| Katoa te wai | 58 g |
| Te momona | 31 g |
| Ko te wai kore | 18 g |
| Cholesterol | 229 mg |
| Te konutai | 924 mg |
| Ngā harotihāhā | 58 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 44 g |