Ko nga tohutao remoni o te rēmana tuku iho e kii ana ki te whakamahi i te kiri hua manu me te nui o te nui o te pata, engari he pai ake te ahua o te tohutao, he reka tonu, he pai, he makona.
Te tunu i tenei tohutao ma te whakaoho tonu ko te matua mo te roi remoni pai; ki te tahuri koe i te wera nui rawa, kaua hoki e whakaohokia, ka tahu te pupuhi i te raro o te paraharaha, kaore i te tika. A, no te tuku o te rēmana kia whakamakuku, waiho he paparanga o te kirihou kirihou i runga i te mata, kia kore ai te kiri e hanga.
Ngā huarahi ki te mahi ki a Lemon Curd
Ka taea te tapiri i te Lemon curd ki te hanga i tetahi citrusy reka me te reka. Whakamahia tonutia te rēmana hei hanga miraka miraka-kore-tunua-kore-tunu-tunu ranei. Ka taea ano hoki te whakauru ki te maakaroona tuku iho ki te kaimoana ki te whakatairanga i etahi ki te maimoatanga sugary. Mena he pai te keke rēmana, whakamahi i te rēmana ki waenga i ngā papa o te keke hei whakapai ake i te pai o te rēmana. Ka taea hoki te whakauru atu ki te potae muetini hei whakaoti i te mutunga o te tunu. Ka taea e koe te whakamahi i te rēmana riki hei panui i runga i nga tipu me nga pancakes ano hoki. Ko te huarahi tino māmā ki te pai ki a ia, ko ia ake me te iti o te kirīmi whiu me nga hua hou hei peke atu.
Te tiaki i te Lemon Curd
He pai te oranga o te Lemon curd, a, kaore e roa ake i te ra torutoru, ki te hipoki me te pouaka. Whakaorangia te toenga o te rēmana e toe ana mo te tau 1. Me te whakamaroke haere ma te whakawhiti i te rēmana rēmana mai i te pouakarani ki te pouaka whakamātaoho mo te 24 haora i mua i te whakamahinga. I muri i te whakamaha, tiakina i roto i te pouaka whakamātao i roto i te pouaka kapi, ka pau i roto i nga wiki e 4.
FAKATOKANGA: Ehara tenei tohutao i te tunu remon heihei, hei kawe i nga tohutohu motuhake hei whakarite i te haumaru kai me te hou.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/4 te kapu wai rēmana hou (he, he rereke rānei, he wai)
- 1 1/4 kapu huka (e hiahia ana ahau ki te huka huka kore i te kounga)
- 2 punetēpu haukare remoni hou (kōwhiringa)
- 1/4 tīpune tote
- 2 te punetēpu punetēpu
- 3 kapoke te punetēpu punetēpu i roto i te 3 punetēpu wai makariri
- 2 punetēpu mirakarere korera-kore te margarine wahie, wehea
Pehea ki te Hanga
1. I roto i te iti o te tipi i runga i te wera reo, whakakotahi i te wai rēmana, te huka, te rēmana me te tote, me te whakaoho pai ki te whakakore i te huka. I muri i te mahinga o te huka, ka whakauruhia te ranunga kānga witi me te miraka kokonati , me te whakaoho pai ki te whakakotahi. Te tipu tonu, tunu tae noa ki te tipu ki te panuku, ka puta mai nga mimiti tuatahi i runga i te mata, e 8 meneti. Tāpirihia te margarine miraka korera, me te tunu, te whakaoho tonu, mo etahi meneti etahi atu, tae noa ki te ranunga ka rite ki te pudding matotoru.
Whakawhitihia te ranunga ki te rihi whakamahana wera, ka hipoki i te mata o te pire me te takai kirihou, ka waiho kia haurangi rawa i mua i te whakatakoto i te pouaka whakamātao. Ko te remoni te tiihi mo te 2 haora i roto i te pouaka whakamātao i mua i te whakamahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 111 |
| Katoa te wai | 2 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 16 mg |
| Ngā harotihāhā | 25 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 0 g |