Kai Mei me o Te Whakaaetanga Whaimana
I Amerika ki te Tonga, ko nga wiki he wa ki te noho tahi me te kai kai - me te nui! Ko te manaaki i te kohinga nui, e kiia ana ko te takirua , he huarahi pai hei whakanui. Ko te tikanga o te whakaheke i te tunu i te maha o nga momo tipu i runga i te ahi e puta mai ana i nga whenua ahuwhenua kararehe e penei ana ko Argentina me Uruguay, engari kua horahia te tikanga ki Amerika ki te Tonga.
Ko te kai noa o te kai ko te whakaaturanga nui, engari he maha nga mea e tunu ana i te paraoa, me nga Amelika ki te Tonga ki te whakamatau. He maha nga tikanga whakahirahira ahurei e puta mai ana i te rohe, pērā i te rongonui rongonui o Colombiana lomo al trapo (he otaota pīti katoa i takaihia ki roto i te paparanga matotoru o te tote me te kakahu, ka tunua ki roto i nga waro). I roto i te kaipatuhi a Patagonian, ko Francis Mallman te pukapuka tahu pukapuka e whitu , e whakaahua ana i te katoa o nga tikanga e whitu mo te tunu i te ahi. Ko nga Amelika o te Hauauru he tino pono mo tenei mahi tawhito o mua, he mea e koa ana ki te whakapuaki ki te toenga o te ao.
01 o 04
Kai KaiBeef Anticuchos - Anticuchos de Rez. Marian Blazes Ko te kohikohi mo nga kai o te wiki mo te roa o te wa e whakaatu ana i te tini o nga otaota kua kohia he tikanga nui i roto i Amerika katoa ki te Tonga. Te whakatutuki i nga hika me te rekareka, me te pai o te reka o te kai reka ma te tunu tunu o te pihikete pipi i runga i te maatai i runga i te paraoa me te Argentinian Plank Steak . Ka whakamatautau ranei i Matambre - Te Tae Flank Stuffed , kei reira nga huawhenua taera ko nga mea o roto o enei roera. Koiora Anticuchos - Ko Anticuchos de Rez he kai rongonui i Amerika ki te Tonga, i hangaia me te ngakau pipi. Engari ko tenei tunu he reka ki te huka me te heihei. Tira de Asado - Ko nga momo Riu Beef Korohia kua tapahia ki te wheua kia nui atu nga kai me te iti iho o te wheua. Ko te whai hua mai i te roa, te tunu i te tunu ki enei moenga , enei Ripeka Potae - Ko Costillas de Cerdo a la Parilla te tango i te reka hohonu mai i te wai whakapūkara me te huka.
Te Hukareti Tohu Tohu
Ko nga Hukareti Pīni me te Pineapa me te Bacon
Kohia te kumine Riki Hini - Pollo a la Plancha
Katoa Mō Brazil BBQ
Churrasco tawhito02 o 04
Rihi PeitaTe Huawhenua o te Papa Huancaína. Marian Blazes Kaore he raumati ka oti, kaore he waahanga o nga rihi kai reka me te reka. Mahi atu ki a Tamales a la Parilla - Te witi hou a Tamales , nga kopaki witi kua ki tonu ia ia me te ranunga o te witi, te mimiti, te aniana matomato me te tiihi. Ko te Huamata Hamato Chimichurri he huarahi pai hei whakamahi i te ranu chimichurri. Ehara i nga huamata rīwai toharite, ko Ensalada Rusa - "Russian" Te Huamata Potato e whakaatu ana i te pīni, te kāreti me te pihikete, me te raihana ko Papa a la Huancaína Potato . Ka rite ki te tiviche kaiwhenua, ko te Fresh Corn me te Queso Fresco Salad te whakamahi i nga hua o tenei rihi ika, me te mozzarella i te wahi o te kaimoana.
Ko nga ngakau o te Huamata Paina me te Rangahau Panuku
Parohia Brazilia
Marinated Zucchini - Abobrinha Marinada
Ko te witi i konatunatua ki te Cob
Huamata Pai Parani Lima - Ensalada de PallaresTuhinga o mua
He ranu me etahi taonga mo nga kaiChimichurri Sauce. Marian Blazes Ko te wahi pai rawa atu mo te tunu o te Tonga ki te Tonga ko te nui o nga tipu e mahi tahi ana me nga kai paraoa. He pai rawa te ranu Garlicky chimichurri ki te steak. Ko te mango te uce he reka ki te heihei me te ika. Ko te salsa criolla Peruvian , ko te riki e taanahia ana e te riki, te kotakota me te pepa, he mea reka ki nga mea katoa. I hangaia ki te peariki amarillo chili, Huawatea Salsa - Periphe a Huacatay he tiihi me te kara kanapa i roto i te tae. Te Horo Pei Rocoto Taporo - Ka whakakotahi a Crema de Rocoto i te mayonnaise me te kotakota ki nga pepa rocoto.
Guasacaca - te ahua o Guacamole
Aji Amarillo Sauce
Te witi hou, te ingoa Edamame me te Avocado Salsa04 o 04
Te Parei SummerPanela Ice Cream me te Toasted Walnuts - Helado de Chancaca. Marian Blazes Ko nga hua o te tipu, nga moakuku raumati, nga keke rekereke ranei, he tino pai rawa ki te kai raumati. Ka whakamahia e tenei Whakairo Rawa Whawari me te Maea te ranu keke mo te maama me te tere. Kaore e taea te whakamahi i te pounamu ki nga karaihe pai, ki te panui ranei ki te keke. Mo te reka o nga mahi reka ngaio e whakamatau ana i te Mango Mousse Cake . Ko te pihi Mango Passionfruit he rite ki te pauna o te kotakota nui, engari ki te whakakihi mango.
Ngā Tohu Piko Iwi Picnic
Te Pokatoko Hua Tropical
La Tizana - Te Huawhenua Tropical Venezuelan