E kai ana i te vegan engari kaore he huamata tuna? Mena he tangata vegan koe, ka ngaro i te tiihi tuna me nga kaimoana tuna, ka taea e koe te ahua o te reka me te tuhinga me te whakamahi i nga momo kai katoa, engari ko te tuna me te tofu me te whakauru i te pounamu ki te tuna. .
Ko te huihuinga o te herewi me te riki whero, te mayonnaise, te kowhi tiihi, te wai rēmana, me te kelp e whakarato ana i te huinga tino tino pai hei waihanga i te reka o te tuna tuna ka kitea tonu e koe. Me mahi ki runga i te taro iti hei kai ma te otaota kaiwhenua me te tiu me te karepe tuna, pei ranei i runga i nga rau rētihi mo te tina iti me te iti o te kai.
He aha e hiahia ana koe
- 1 poraka kaitautoko ranei ki te tofu, maroke, ka tukuna, ka pekehia
- 2 te tihi te herewi, te tira
- 1 tbsp riki whero, mīti
- 1/2 kapu mayonnaise ranei
- vegan mayonnaise
- 2 tbsp soy sauce
- 1 tbsp rēmana wai
- 1/2 tīpune kelp paura
Pehea ki te Hanga
- Whakanohoia te tofu ki roto i te peihana iti, ka pakaruhia te tofu ki te toka me te raupapa tae noa ki te waa e hiahiatia ana. Me tohu kia rite tonu te rite o te tuna, na te torutoru o nga piriti iti kaore e tino maeneene. Tāpirihia te herewi me te riki ki te peihana me te āta whakaoho ki te whakakotahi.
- I roto i tetahi peihana iti, ka pupuhi tahi i te mayonnaise, te ranu rei, te wai rēmana, me te kelp. Tāpiri koahia tēnei ranunga ki te tofu me te whakaoho kia whakakotahi.
- Mena he nui te wa, ka waiho to huawhenua tuna hei whakamaroke i te pouaka pouaka mo te iti rawa i te 15 meneti i mua i te mahi kia taea ai e koe te mahi. Homai i nga mea katoa kia ngawari ki te peke i mua i te wa e mahi ana ki te whakaranu i nga wai kaore pea i pai.
Te Mahi Mahere:
- I te paraoa i te paraoa ki te kaitautai me te kore o te rētihi me te pea he pihikete, he rua ranei.
- Whakaritehia he moenga o te romaine me te pata rita rita ki runga i nga pepa o te takitahi me te whakanoho i te tiihi o to huakeke tuna ki runga mo te whakaaturanga pai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 246 |
| Katoa te wai | 22 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Te konutai | 542 mg |
| Ngā harotihāhā | 4 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 10 g |