I roto i nga tau e rua tekau i te kaitohutohu kosher i Columbus, Ohio, na Paula Levine Weinstein raua ko Julie Komerofsky Remer i hanga he rota hinu. Ko tenei tohutao maamaa, he mea nui te pihikete biscotti-rite, he tino kaihoko. Ahakoa te tikanga o te mandelbrot "te taro almond," ka whakamahia e to ratou putanga te hiri.
Ko te tohutao i tukuna mai i te whakaaetanga mai i nga Tohu o nga Kaihoko , na Paula Levine Weinstein me Julie Komerofsky Remer (Columbus, Ohio).
Te whakamātautau a Miri Ko te Whakamātautau Tohu me nga Tips:
I a koe e whakamatautau ana i tenei tohutao, i kitea e ahau he nui ake nga kai o te taro i te mea i whakaaroa, me whakawhetai ki te nui o te paura tunu i roto i te tunu. Mena e hiahia ana koe ki te taro paraihe, kia pai nga papa, kia whakaarohia ranei te whakaiti i te nui o te paura paraoa.
Ko te tohutao taketake e whakaatu ana ki te whakauru i te tangohanga vanilla i muri i te whakauru i nga kai maroke me te maroke, engari kia pai ai te whakauru, ka hiahia pea koe ki te whakauru i roto i nga kai ma te timatanga o te tunu.
Ko te tunu taketake e hiahia ana mo te tohi i te paraihe tireti ki te huka tiamona , engari kaore i te tohu i te rahi; mo te tunu katoa, me timata ki te 1 ki te 1 1/2 kapu o te huka. Tāpirihia te hinamona ki te reka, ki te uru tahi, ka waiho ki roto i tetahi rihi papanga mo te taraiwa.
Ko te tohutao he nui te nui o te taro o te mandel, engari he wehewehea nga toenga o te tunu. Mena ko te wa tuatahi te mahi tunu, ka hiahia pea koe ki te whakamatautau i te iti o te waa.
E ai ki a Weinstein raua ko Remer te tunu i te taro mo te minita mo te 5 meneti. I kite ahau i tenei i tukua mai he taro maamaa mana. Mena ka hiahia koe ki te kapi, he pihikete crunchier, ka hiahiatia e ratou he tunu tuarua tuarua - i te 15 ki te 20 meneti.
Whakahoutia e Miri Rotkovitz
He aha e hiahia ana koe
- 8 hua
- 2 kapu huka
- 2 hinu hinu
- 8 paraoa paraoa
- 3 punetēpu maoa paraoa
- 3 kapu tapatapahi tapatapahi
- 1 te punetēpu huawhenua
Pehea ki te Hanga
1. Te whakamahara i te oumu ki te 350 ° F. Raina 3 nui, pania nga pepa tunu me te pepa pepa. Whakanohia he ranunga o te hinamona me te huka i roto i tetahi rihi nui, iti rawa, ka wehehia (Tirohia nga korero, kei runga).
2. I roto i te peihana nui, ka whiua nga hua, te hinu me te huka.
3. I roto i tetahi atu oko nui, whakaranuhia te paraoa me te paura paraoa .
4. Tāpirihia te ranunga paraoa ki te ranunga hua manu me te whakaoho kia whakakotahi. Tāpirihia te nati me te tango vanilla me te pai pai.
5. Pukahia te paraoa pokepoke ki roto i nga rarangi e toru. Whakanohoia nga pana tunu tunu me te paraihe ki a raatau i runga ake kia puta mai ai te whanui ake kaore i te pakaru.
6. Me tunu ki te oumu mo te 30 meneti. Tangohia mai i te oumu me te paku.
7. Me te maripi whakamahara nui, tapahia nga rakau i runga i te taatai mo te 1/2-inihi te roa (me te whanui rite te whanui nui o to ringaringa).
8. Tapahia nga taha e rua o ia paraihe paraihe i roto i te ranu-hine-huka, ka hoki mai i ia waa ki nga pepa tunu ka mahi koe.
9. Hokihia te taro o te manene ki te oumu mo te 5 meneti hei whakamaroke i nga pihikete. (Ki te hiahia koe ki te kapi, nga pihikete crunchier, tukua kia tunuhia te roa; tirohia nga korero i runga).
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 104 |
| Katoa te wai | 6 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Te konutai | 134 mg |
| Ngā harotihāhā | 11 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 2 g |