Kei te rapu i te ahua pai ake o te papawira kapi ka tango i raro i te 25 meneti hei hanga? Na ka titiro atu ano! Whakawhiti atu ki a koe, hoa pai hou. Noodles i hanga mai i tetahi mea atu i te zucchini me te kaitahuri , ka tino poto te wa o mua.
Kaore koe e tatari kia tunuhia te wai kia raru ai koe ki te tunu tunu tae noa ki al dente . Me pupuhi anake ki a koe i te tipu, te rēmana, te pepa whero me te pāhiri, ka eke ki runga ki Parm, hei tipu i runga i te pounamu.
He aha e hiahia ana koe
- 1.5 pauna paoa (tihorea me te maama)
- 2 punetēpu pata pata
- 2 punetēpu hinu hinu
- 2 karihi punetēpu (minced)
- 1/4 kapu vermouth maroke
- 3 tīpune rēmana zest
- 1/3 kapu wai rēmana
- 5 zucchini
- 2 punetēpu pāhiri (tapatapahi rawa)
- 1/2 tīpune pepa pepa whero
- Te pune Parmesan (mo te mahi)
Pehea ki te Hanga
- Waihangahia te taiao zucchini mā te rere i te zucchini mā te hurihuri.
Akona te tipu me te tote me te pepa.
Whakawerahia te pata me te hinu i roto i te paraharaha i runga i te wera wera. Kia ngohe te pata, ka tapirihia te karika me te tipu. Kukihia te Kuki mo te 2-3 meneti, tae noa ki te mawhero me te tunu. Tangohia te koikoi me te wehe.
Tāpirihia te wai rēmana me te vermouth ki te ranu pata / hinu / kāriki, ka werohia nga parauri parauri ( akaimata ) ki te pan. Kawea mai ki te koroka mo te 1-2 meneti hei tunu i te waipiro.
Tāpirihia te rēmana rēti, te pāhiri tapatapahi me te pepa whero whero me te whakaoho ki te whakakotahi.
Tāpirihia te koiora zucchini me te hauka mo etahi atu meneti meneti e 1-2 tae noa ki te mea ka pupuhi nga "noodles" ka pania i roto i te ranu.
Whakanuia te koikoi ki roto ki nga korohu ka mahi ki te tīhi parmesan hou.