Arroz con pollo, te tikanga o te raihi me te heihei, he rite ki te paella . Ko te otaota tawhito me te rihi raihi e mohiotia ana i roto i nga whenua Latin Amerika me nga wahanga o te US. Koinei tetahi putanga Spanish me te muka , me te pimientos tapatapahi me te ranu tōmato.
Kei te hangaia tenei ahua ki nga waahanga heihei, engari kaore e pai ki te whakamahi i nga taakapa heihei korere i roto i te tunu.
He aha e hiahia ana koe
- 1 heihei hei tunu, ka tapahia (kia 3 1/2 pauna heihei)
- 4 ki te 6 nga herewiwi (e pā ana ki te 1 kapu tapatapahi)
- 1 pepa pepa matomato
- 1 te riki reo
- 1 te koikoi karika
- 1/4 kapu hinu hinu
- 1 kapu he raihi maoa te roa o te raihi
- 1 ka taea (8 ngahuru) te ranu tipu
- 1 1/2 kapu wai ranei te iti o te kohua heihei konutai
- 1/4 ki te 1/2 tīpune hukareti
- Te tote Kosher me te pepa pango hou, ki te reka
- 1 (4-ounce) he pimientos tapatapahi, he waipuke
Pehea ki te Hanga
- Tapahia nga pi heihei ma te maroke pepa.
- Kohia te hupare ki te 1 // 4 nga inihi. Tapahia te pepa pereki i te hawhe te roa ka tango i nga purapura. Kohia te pepa ki te 1/4-inihi inihi. Peel a tapatapahia te riki. Whakamahia te karika. Tautuhia nga huawhenua.
- Tuhia he raupapa nui, hohonu, taimaha i runga i te wera reo. Tāpirihia te hinu huawhenua. A, no te wera o te hinu, me te taamahu, whakaritea nga moa i roto i te paraharaha. Kohuatia te heihei, tahuri, tae noa ki te parauri i nga taha katoa, e 12 ki te 15 meneti. Tangohia te heihei ki te pereti ka tohua. Waiho kia 2 punetēpu hinu i roto i te paraharaha; maka atu te hinu e toe ana.
- Ki te raupapa ka whakakihia te herewi, te pepa pereki, me te riki. Puta mo te 3 meneti. Tāpirihia te karika me te tautuhi mo tetahi atu meneti. Tāpirihia te raihi, te ranu tōmato, te wai, te muka, te 1 tīpune o te tote kosher, me te 1/4 tīpune o te pepa pango hou. Me awhina ki te whakaranu, ka whakauru ano hoki i te heihei ki te hiku. Kawea mai ki te whewhe, whakaiti i te wera ki te iti, taupokina te paraharaha, ka tunu mo te 20 ki te 30 meneti, tae noa ki te ngawari o te raihi.
- Whakawhanahia te raihi me te toka. Mema me te whakatika i nga waahi me te nui atu o te tote me te pepa, ina hiahiatia.
- Whakanuia te pimiento me te wera mo tetahi atu meneti ka rua ranei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1328 |
| Katoa te wai | 68 g |
| Te momona | 16 g |
| Ko te wai kore | 31 g |
| Cholesterol | 332 mg |
| Te konutai | 695 mg |
| Ngā harotihāhā | 61 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 113 g |