Al Dente

Te whakamāramatanga: I te mahinga kai, ko te tohu aldente e tohu ana i te tohu o te pupuhi o te paoa.

Ko te kupu al dente e puta mai ana i tetahi kupu a Itari e whakamaoritia hei "ki te niho." A, no te tunu aldente , he memeha te pati kia mau tonu ki te maaka. Ehara i te mea e kore e pai, ko te paoa kohua te pauna o nga rangatira o Itari.

Ko etahi o nga kaitoro e whakaatu ana ka pihi koe ki tetahi mowhiti e tunua ana ki te aldente, me kite koe i tetahi tohu maamahi i te pokapū o te pita.

Ko etahi e kii ana ko al dente te wa kaore i te waahi. Ko te tohu hei tohu i te pokapū o te paoa he paku iti. Ko tetahi ara, he putea a al dente ki a ia.

Hei whakamatautau mo te aldente ka taea e koe te tihi ki roto i te paati i te meneti ka rua ranei i mua i te whakaatu o nga tohutohu mokihi me mahi. A, ka pangia e koe ki roto, ka paku nga niho ki a koe, engari kei te ngawari tonu te paoa, kua tae koe ki te al dente.

Kia mahara he ahua rereke te pounamu hou ki te pounamu maroke, me te paoa hou e tika ana kia tunua mo te wa poto. Heoi ano, ahakoa he hou, ko te pihikete tunua me whai ki a ia. Ko te mea pono, kia mohio kaore koe i te kaha ki te tango i te mea tino nui ki te parei hou, no te mea he iti rawa te utu mo te hapa.

Whakatakotoranga: al-DEN-tay