I te 10 tau ki muri ka timata te tangata ki te tiaki i nga poaka mo te poaka, engari ano hoki mo ona hua, paraoa. Ahakoa kua whakahuahia, kaore i te mutunga, ko te hinu poaka kei te hoki mai i roto i te ao tipu hei tohu mo te kai pai, te reka, me te oranga kia pai hei whiriwhiri mo te pata mo te hunga ehara i te mea koiora, engari ka karo i te miraka, ina koa Paleo.
He aha te Lard?
Ko te hoatu noa, ko te poaka he mea momona te poaka.
He taiao katoa, he kore e whakatinanahia, kei roto hoki he tohu momona rite ki te hinu oriwa. He mate kino tena no te mea i whakamohiohia e nga kaihokohoko o te poto, he whakakapi poaka hinu-whakatipu i hangaia mai i te hua o te miro: he tipu. I tenei wa kua rere ke te ngako mo nga ngako hauora, ka hoki mai te poaka ki te tepu kai.
He uaua ki te whakakore i nga tau o te hinu-hinu ki te kawe mai i te paraoa ki roto i to maatauhini, engari ki te kore he kai maiora, hei whakaaro mo o raatau ngako, koinei nga take e toru hei whakamahi i te hinu poaka, ehara i era atu o nga pata:
1. He hauora ake i te pata me te maha o nga kaitautoko potae
He pai ake te tohua kairangi i te maha o nga momo pata i runga i te maakete. Kaore i te maha o nga hinu kua tukatukahia, pērā i te wahie me te hinu hinu, kua kore te hinu poaka hinu e wairangi, kaore hoki he hinu whakaheke. He maha nga kaihanga pata ka tino tukatukahia, na reira kaore he painga o te hinu hinu. Engari, i te taha o te ringa, he momona rawa te ngako i te pata, engari he nui atu te momona o te momona, tata tonu te rua o te pata, me te 5 wa ano te hinu kokonati.
Whakanohia nga tatauranga ki te mema ko te hinu poaka he puna pai o te huaora D, a kei a koe he ngako e pai ana te ngana.
2. Teitei ake te Tohu Tohu
Ko te tunu kai-kore ki te hinu poaka ka taea te tuku atu i to kai me te kai ki te taumata e whai ake nei. He nui ake te paowa o te wairangi i te pata me etahi atu pata, e tino pai ana mo te parai me te tipu I te 375F, ka hangaia e te hinu poaka nga painga o te tunu, penei i nga kai me te kai reka me nga raihi i te wa poto, me te kore e tahu.
3. Ka riro ia ia te Tohu Toa
Mā te whakamahi i te hinu poaka hinu i roto i te paraoa pai parauri i runga i nga huawhenua me nga kai me te kore he ahua rereke. Kaore i rite ki te hinu kokonati, kaore i te rereke, ka mahi pai ki te tunu kai ma te purapura, ki te tunu i nga huawhenua, te tunu i nga paera manu, hei whakamahi ranei i nga tarutaru.
Ko te Mea Pai: Ko hea e hoko ai i te Taiao Akau.
I te mea ka tino karohia nga kaitiaki me te tukatuka o etahi atu hopi pata, me hoko e koe te hinu poaka he mea paraoa me te tukatuka iti. Ko te hinu poaka he mea whakaputa mai i te ngako o nga poaka kua whangaihia he kai Kai-kore-kore kei roto i nga hua-kararehe. Kaore ano hoki te hinu poaka hei whakauru i nga antibiotika, ko nga homoni tupu ranei, kaore ano hoki i te poaka e noho ana i nga mahi kai kararehe. Ka hiahiatia etahi mahi, engari me taea e koe te kimi hinu poaka hinu i roto i te ipurangi, i roto ranei i nga taonga kai hauora.