Ko nga Waehe Motuhake me nga Mahinga I Mahi I te Raanana
Ko Ramadan te marama nohopuku tapu a te Atua. I nga ra katoa ka pakaru te nohopuku i te ra o te ra, ka whakaratohia he momo kai, tae atu ki nga tihi motuhake. Ko etahi o nga kaihoroi ka whakamahia anake i nga ra o Ramadan. E hiahia ana ahau ki te whakataurite i nga kai reka ki te tauira me te tipu i te Kirihimete - Kaore au e whakaaro ki te inu i te waiparakau me te huaki i waenganui o te raumati. He rite tonu te kaupapa mo nga taakaa motuhake.
01 o 05
BaklavaRichard T. Nowitz / Corbis Tuhinga / Getty Images Ka taea te mahi a Baklava puta noa i te tau, engari ano he kai reka noa i te ra o Ramadan. Ko tenei ahuareka, he reka ki a maatau he pai ki te hanga, engari kia pai ki te huri ake i o ringaringa me te tiki i tetahi rakau iti!
02 o 05
BasbousaKo Basbousa he keke semolina me etahi aramona. Ka rite ki te pani, ka pekehia ki te tirikara, kaore i te reka, engari ki te makona i tetahi niho reka!
Tuhinga o mua
Konfah ki te Kirihi
Ko te phyllo tarai, te tiihi reka, me te tirikara ka whakamakuku i tenei waha reka! Ko Konafah he kai reka mo Ramadan me tetahi e tino tumanako ana mo te hararei!
04 o te 05
Qatayef me NatiKo Qatayef tetahi otaota motuhake, e whakamahia ana i nga ra o Ramadan. I etahi wa ka kiia ko "pancakes panuku", ka whakakiia te qatayef ki te nati ka tunua.
Tuhinga o mua
Qatayef me te karepeKo tenei rerekētanga huinga e ahuareka ana me te mea ngawari ki te hanga! Ko nga karepe e ki ana "pancakes" e tunuahia ana ka tunuahia tenei maakete hei kai reka ma nga kai reka katoa i te ra o Ramadan.