Ko te marama o te Tau Hou e nui ana te kaha ki nga ope me nga kaiwhakahaere. E hiahia ana koe kia pai te po, engari e rere ana koe mai i te rihini ki te ruma noho, a ka whiua koe i mua i te poutumaro o te karaka i waenganui po. Ka taea te whakarite i nga tohutao mo enei reka e rua, e rua ranei, i mua, a, ka oti ia koe te tunu, ka taea te mahi wera, i te rino mema, me te pai tonu.
Nga Whakamarohe Paahoki-Kua Tangohia
Ko nga waahi ko nga hua o te wa ka meinga e ratou te tino pai mo te hui hotoke.
Rapua nga tohu o te Fuju-a-kiko, engari ehara i nga tohu a Hachiya. Ko te salty prosciutto me nga reka reka he tino pai te tunu kai.
Kai (40 Kaihoahoa)
- 5 Nga Tangata Fuju
- 13 nga poro o te paraoa pai te tapatapahi
- 40 nga tipu iti iti mai i te rosemary me te 40 nga toothpicks
- Te hinu oriwa mo te pupuhi
Nga aratohu
- Pahia te tihi o runga o ia peariki. Tapahia nga pungarehu ki roto ki te waa-roa, -e mohio ana, ka tapahia i ia hauwhitahi i te hawhe, na ka 40 pea nga pene.
- Tapahia te tipu o te tipu ki te toru tuatoru. Whakamahia he paraihe ki tetahi mowhiti me te haumaru ki nga niho tiho. I tua atu. te whakamahi i te toothpick ki te tohatoha i nga peariki-takai, ka piri ki te iti o te rosemary i roto i te poka.
- Kohuatia te umu ki te 375 ° F. Raina he pepa tunu ki te pepa pepa, me te whakarite i nga waahi kapihia-te takai-a-ringa-raa. Whakapakiahia nga waahanga ki te hinu oriwa, ka tunuhia kia 20 meneti, tae noa ki te waahi o te waahi.
- Tangohia nga pounamu mai i te oumu, tatari 1 ranei 2 meneti ka mahi. Ka taea te mahi i enei mea i te temahana o te ruma.
Parani Panuku Lettuce Cup
Ko tenei kaikai ohie ka kohikohi i nga mea reka katoa o te Huamata Marae Panui i roto i te rua o nga kai reka.
Kai (E 30 Peita)
- 1/2 pauna parani
- 2 upoko rētihi pata , rau wehea
- 30 tōmato tōmato, tapatapahia ki te hawhe
- 1/3 pauna te tiihi puru
Nga aratohu
- Tuhia nga peke o te poaka ki runga i te pepa tunu pani. Whakanohoia te pounamu ki roto i te oumu, ka wera i te oumu ki te 350 ° F. Ka tunua te pīni 20 ki te 25 meneti, tae noa ki te paku. Whakanohoia te pipi ki runga i nga kaera pepa, ka maka atu te ngako peke.
- Tapahia te pipi ki roto ki nga pihi iti, ka tauhiuhia te poaka ki roto i te hawhe o te kapu rita. Place 2 haurua pepeke i runga i te baaka, ka tihihia te tiihi miraka i runga. Mahi i te pāmahana rūma.
Pizzas Miihini Tuarua-Tuarua
Ko nga pizzas te tiihi ka tihihia hei puna mo tenei ahuareka rongonui-rongonui me te rongonui.
Kai (48 Mini Pizzas)
- 4 pizzas te tihi
- Toppings o te kōwhiringa (te tunu paraihe, te pepperoni tapatapahi, te mīti reka, te pungarehu, te tīhi anō)
Nga aratohu
- Ka iti te tarai i nga pizzas kia mau tonu, engari he pai. Ma te whakamahi i te kaitawhiti pihikete 3-inihi, tapahia i te 12 nga rota o te pizza.
- Kohuatia te oumu ki te 425 ° F (ka whai i nga tohutohu tunu i runga i te kohinga). Whakariteritehia nga pizzas paku i runga i te pepa tunu.
- Whakanohia he 2 takirua o te pihi ki ia pizza. (Mo te pizza mini-Margherita, tauhiuhia te iti o te pungarehu i te pizzas, me te kapo i te miihi reka i runga.)
- Ka tunuhia kia 15 meneti ka huri te tiihi. Tangohia nga pizzas i te oumu, a ka whakamutua kia 2 ranei 3 meneti i mua i te mahi.
Kohuatia te Bee Bee me te Horseradish Sauce i Melba Toast
Ka taea e koe te tunu i tetahi pihi i te ra i mua, ka taea ranei e koe te hoko i te paraoa pokepoke paraoa i te raihi.
Kai (Mō te 35 Kaihoahoa)
- 2/3 kapu pounamu me te kirīmi kawa
- 2 punetēpu i te rite te horseradish
- 1 tīpune Tiri Dijon
- 1/8 tīpune tote
- 1 pouaka Melba toasts
- 1 te pauna he mīti tapatapahi paraoa
- Te rarihi me etahi atu tipu ranei
Nga aratohu
- Whakakotahitia te tipu me te kirīmi kawa, te horseradish, te pua nani me te tote i roto i te peihana, me te whakakotahi ki te toki.
- Tuhia nga toasts o Melba i runga i te pereki mahi. Tapahia te pipi ki roto i nga mowhiti 2-inihi, ka pania i ia waahanga ki runga o te topo o Melba.
- Ma te whakamahi i te tīpune 1/8, waiho he tipu o te ranu horseradish i runga ake o ia pihikete tunu.
Whakauhia he tipu e rua, he waahanga ranei i runga i te tiihi me te mahi.
Ngā Peerangi Tunu
Ka taea te kii i tenei ra i te ra, i te rua ranei (i te wiki ranei) i mua. Whakawetohia te kowene raihi, ka tunua me te tunu. He ngawari!
Kai (30 ki te 40 Kaihoahoa)
- 1 te kohikohi pupuhi, te whakaheke
- 1 te pauna Ihihia Italian (me etahi atu maunu ) kai
- 1 hua manu i patua ki te 1 punetēpu wai
- Purapura Ingarangi (Colman's) me te pua nani ranei
Nga aratohu
- Tuhia te 1 o te pihikete pupuhi i te papa o te poari kaore ano i te papa mahi.
- Tangohia tetahi wahi o te tiunu me te panui i roto i o ringaringa ki te ahua o te karaikiri e tata ana ki te 1-inihi te whanui me te iti iho i te roa o te mutunga poto o te panareti puff.
- Tuhia te cigare ki te pito ki runga o te panareti, ka hurihia te pītara e karapoti ana i te kuihi, ka waiho i te 1/2-inihi inihi. Tapahia tenei waahanga o te parani me te parai i te rohe o te 1/2-inihi me te hua manu.
- Panuitia te putea tahi, hiri. Tuhia te pukapuka ki runga i te pepa tunu paraihe ka taea te whakauru ki roto i to parani. Me mahi ano ki te pihikete me te maunu. Whakaorangia i te po.
- Te hukahuhu ki te 425 ° F. Tapahia nga pepa ki te 4 ranei te 5 nga wahanga rite, me te whakarite i runga i te pepa tunu paraihe. Ka tunuhia ki te 20 ki te 25 meneti, kia pahemo te paare me te parauri koura.
- Tangohia mai i te oumu ka tatari mo nga meneti 2 i mua i te mahi me te pua nani hei peke.