Ko tenei mahinga e kii ana ki te tipu ki te kapi ki te tihi kapi i roto i te putea mo te kai reka mo te wiki o te wiki, ka aroha te whānau katoa. He tino ngawari tenei kai ki te mahi me te ngahau ki te mahi. Ko te wahi pai rawa o tenei kai ko tona whakaari. Ka taea e koe te tapiri atu i nga otaota, i nga huawhenua ranei, hei whakakapi i te poaka whenua mo te korukiri whenua, ara te maunu pai rawa ki a koe, me te whakamahi ano i te pokepoke pizza i te waahi o te piri. He iti noa tenei kai i to whakaaro me nga puku reka! Ko te pai ake, ka waiho hei kai ma te kai nui, hei kai reka ranei, ka pihihia te paraoa ki nga miihini iti.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pauna whenua pīti (pungarehu whenua kua tūtohutia)
- 6 poro tapahi peke koreke, tapatapahi
- 1 kapu riki reka (e pā ana ki te 1 riki reo)
- ½ kapu tiihi te pepa whero whero reka (potae)
- 4 cloves kāriki, minced
- ½ tīpune hekena maroke, i waenganui i nga nikau
- ½ tīpune basil maroke
- 2 te aniana matomato (he patipatu), he paraihe ki te papa matomato
- ½ kapu ketchup
- Te tote Kosher me te pepa pango hou ki te reka
- 2 putea (17.3-aanei pouaka) pupuhi puff, whakahaua *
- 2 kapu tiihi (he tiihi paihihia)
- 1 te maoa manu, he iti te whiu ki te maka
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 400 F.
- Raina he pounamu tipu ki te pepa tunu me te pepa pepa.
- Whakanohia te tiihi o te whenua , te baaka, me te riki riki i roto i te raupapa nui, hohonu, me te tipu tae noa ki te hua o te poaka i te momona me te aniana . Pakaruhia te pungarehu whenua i te wa e piki ana koe. Whakanohoia te pai.
- Tāpirihia te pepa pereka whero me te karika ki te pipi. Whakatauhia mo etahi atu meneti e rua.
- Tangohia i te wera me te whakaoho i te oregano , te basil , te aniana matomato , me te ketchup . Tāpirihia te tote me te pepa ki te reka. Tukua te ranunga ki te whakamatao ki te pāmahana rūma.
- Whakauhia tetahi pepa o te panarekereke i waenga i nga pene e rua o te takai kirihou, ka huri ki te taatai e 12 inihi te roa o te 10 inihi. Tangohia te pito o te kirihou kirihou.
- Whakawhānuihia te hawhe o te ranunga pīni whenua i runga i te pītara miraka, ka waiho i te 1 inihi mārama ki ia taha e wha. Horoihia me te hawhe o te tiihi .
- Whakamahia te waahanga raro o te takai kirihou hei awhina ia koe ki te huri i te pakihi me te whakaki i te roa ki roto i te takiuru. Whakamahia te maaka manu mahia hei peera hei hiri i te pukapuka. Ka kati nga pito e rua.
- Ma te whakamahi i te takai kirihou, whakanekehia te pukapuka ki runga ki te pounamu o te tipu me te whakanoho i te taha taatai ki raro. Te tukurua ano i te tukanga me te tihi o te pakihi ki te tiki kia rua nga reta.
- Hangia nga tihi o te pounamu pounamu pounamu ki te horoi maoa me te tunu mo te 20 ki te 25 meneti tae noa ki te parauri koura.
- I muri i te tunu, me okioki mo te 10 meneti, ka kowhihia i ia pukapuka i runga i te raina ki nga waahi e 4 hei mahi.
He tohutohu mo te mahi me te Pakeha Puff
- Mena kei te mahi koe me te parani kapi (he pai te pai!), Ngana ki te kimi i tetahi waitohu e whakamahi ana i te pata ma. Me ata tirohia te tapanga, ko te nuinga o nga rama hokohoko e whakamahi ana i te hinu, i etahi atu momona ranei, kaore ano i te reka me te pai o te takutai pata.
- Ka hiahia koe ki te tuku i te panareti ki te whakamaroke i roto i te pouaka whakamātao i te po ki te whakarite kia noho pai, kia makariri nga papa pata me te pokepoke.
- Ko te ngawari ki te mahi me te pupuhi kapi, ko te tere tere i te mea kei te whakamamae tonu, koia hoki te take e hiahia ai matou ki te whakamatao i te ranunga pihikete whenua maoa i mua i te panui ki te pokepoke.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 779 |
| Katoa te wai | 51 g |
| Te momona | 18 g |
| Ko te wai kore | 14 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Te konutai | 819 mg |
| Ngā harotihāhā | 42 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 37 g |