He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 pauna / 700 g wheua wheua wheua
- 1/2 kapu / 120 mL winika whero whero
- 1/4 kapu / 60 mL cilantro hou
- 1/4 kapu / 60 mL te hinu oriwa
- 1/4 kapu / 60 mL te waiu
- 3 punetēpu / 45 mL hougano hou
- 2 punetēpu / 45 mL chipsotle chiles i roto i te ranu adobo (e pā ana ki 3 chiles)
- 3 karika karika
- 1 punetēpu / 15 mL te huka parauri
Pehea ki te Hanga
Tapahia te poaka ki roto ki te 1 inihi poraka. Whakanohia te winika, cilantro, oregano, chiles, te karika, me te huka parauri i roto i te kaihanga hinu me te kaihoko kai. Tīmata te whakaranu me te riringi ki te hinu oriwa, me te pata rewa kia maoa tae noa ki te maeneene. Tapahia te 1/3 kapu o te wai whakapatere, ka riringi i te toenga ki roto i te putea putea. Tāpirihia he poaka poaka, ka huri ki te koti. Whakaorangia mo te iti rawa 4 haora.
Ko te tunu tunu mo te wera nui. Kohuatia te poaka ki runga ki te potae me te whakanoho ki te paraihe wera.
Mohi mo te 12 ki te 15 meneti (rapu mo te mahanahana o roto i te 160 nga nekehanga F / 70 nga nekehanga C), ka huri i etahi wa me te paraihe me te waipiro kua rahuitia. Tangohia i te kohi me te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 543 |
| Katoa te wai | 38 g |
| Te momona | 14 g |
| Ko te wai kore | 19 g |
| Cholesterol | 111 mg |
| Te konutai | 81 mg |
| Ngā harotihāhā | 19 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 31 g |