Ko nga otaota Cabbage he kai whakamarie mo te tini o nga tangata. Ko nga rau Cabbage kua pupuhi ki te tipu me te raihi, me te raihi raihi. He ngawari ki te hanga mo te kai reka o te kai. Ko taku Granny-Ma e mahi tonu ana i te kāpeti e huri ana i nga rīwai kua rīwaihia me te nui o te tipu tōmato.
He aha e hiahia ana koe
- 8 rau kāpeti katoa
- 1 tīpune hinu oriwa
- 1 riki reka nui, tapatapahia, ka wehea ki nga mowhiti
- 1 (28 heeti) ka taea te tarai i te tōmato
- 2 karika te koroka, te toenga
- 2 kapu wai
- 1 pauna whenua pīti (pungarehu whenua kua tūtohutia)
- 1/2 pauna nui te hukahi Italian
- 1/2 kapu riu reka
- 1 Te punetēpu o te tote kosher
- 1/2 tīpune pepa pango
- 2 tīpune maroke oregano, i wawahia i waenganui i nga nikau
- 2 tīpune maroke maroke, i waenganui i nga nikau
- 2 karapeti karika, pehia
- 1 hua manu, ka whiua
- 1/4 kapu pata whakapiri
- 1 kapu raihi, tunua al dente me te makariri
Pehea ki te Hanga
- Te hukarere me te miihiniiti te rau kape tae noa ki te ngawari. Kia matao. Tapahia he tipu 2-ki-3-inihi o te kakau uaua mai i te raro o nga rau, kia tupato ki te waiho i te toenga. Whakatakotohia.
- Kohuatia te raro o te nui o te ohana Tatimana me te hinu oriwa, ka waiho i runga i te wera reo. Tāpirihia te aniana me te maka ki te koti. Kapi me te wera i nga aniana, me te whakaoho i etahi wa, tae noa ki nga maamahe he ngohe me te whakawhiti. Tāpirihia te tōmato , te koroka karika , me te wai. Whakamahia he 15 meneti, te whakaoho i etahi wa.
- I tenei wa, ka whakakotahi i te tipu o te whenua, te hukahi Itari, te aniana tiihi, te tote, te pepa, te oregano, te basil, te pata tipu, te hua manu, te paati, te raihi. Wawehia te ranunga kai ki nga wahanga e waru.
- Tuhia tetahi wahi kai i te pito o te rau kāpeti. Purihia te tihi o te rau ki raro i te paraoa, tohaina nga taha o te rau kāpeti ki roto ki te pokapū, ka hurihia ki te whakauru i te whakakī.
- Tuhia te tipu ki te taatai i roto i te riki hohonu, te taimaha taimaha, te tehana Dutch ranei. Ki runga ki te ranu tōmato. Ko te hipoki me te whakakotahi i te wera reo-iti mo te 1 haora.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 438 |
| Katoa te wai | 14 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Te konutai | 1,163 mg |
| Ngā harotihāhā | 52 g |
| Piri Kai | 8 g |
| Pūmua | 28 g |