Ako katoa mo tenei waahanga o te Tea Tangata
Kei te mohiotia ano he "tohutohu koura" he "tohutohu hiriwa," ko nga tohutohu tea ko nga rau iti, kaore ano i tuhia o te tipu tipu . I mohio nga kaipatu a Tea ki Haina ko nga tohutohu tea ko te wahi tino reka o te rau tea-ko te tipu tipu te rongoa i nga tipu katoa i runga i te hotoke, na i te puna, ka panaia nga huawhenua i roto i nga tohutohu tipu tuatahi. Ina he maha nga tohutohu o te tea, ka kiia ko "tippy". Ko etahi teas kua oti katoa nga tohutohu.
Tips vs. Buds me Shoots
Ahakoa e mohiotia ana nga tohutohu tea ki te "puku," kaore i te hanga puawai. I etahi wa ka kiia ko "wana," he mea hianga ano hoki no te mea kaore he nui o nga mea e whai mai ana (mehemea). Ko nga tohutohu he tino kuao taitamariki.
Downy Buds
He maha nga momo o nga tohutohu tea he pai nga makawe e tupu mai ana ia ratou. Ko nga tohutohu tea ki enei makawe e kiia ana ko te "puku pupuhi" (me te "whakaheke" te tikanga "he rite tonu te ahua ki te huruhuru ki raro"). Ko te tipu tea te tipu i enei makawe iti hei tiaki i nga taitamariki, nga tohutohu ahuareka mai i nga pepeke. Ka rite nga rau ki te pakeke, ka ngaro tonu o ratou makawe.
Kounga o te Taa Tips
Kei te whakaarohia nga tohutohu tea hei pai ake te pai ake i nga rau nui o te tipu tipu. He maha ake o te kukume, o te huaora, me te kohuke i te tipu pakeke. He mea nui te tipu o te puna puna wawe, no te mea he mea nui ki te tohutohu tea. Koinei te waahanga o te mea e whakarato ana i to ratou ahuatanga motuhake.
Te utu o te Tea Tips
Ko nga utu tohutohu a tea raanei e tika ake ana ki te nui o nga tohutohu utu-tea mo te kotinga ka kohia e te ringa anake. Ko te nuinga o nga tī kapi mai i India, Sri Lanka, Taiwana, me Haina. I enei whenua, he utu nui te utu mo te tohi ringa ki te utu i te utu e taea e te tiihi te tango.
Tuhinga o mua
He maha nga tīpuku tipu i puta i te ao. Ko etahi o nga mea tino rongonui ko te TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe), te tihi pai o te tea i Inia me te papa o te tiretanui mai i Assam me Darjeeling , me te TGFOP1, he kounga teitei ake i runga i te kounga katoa. Ko te FTGFOP (Ko te Golden Golden Pex Orange Orange Pekoe), he tino tiketike o te tea tippy mai i Assam me Darjeeling, i tukinotia e te ringa me te mahi i nga tohutohu 1/4.
Ko te STGFOP1 (Ko te Golden Extreme Orange Orange Pekoe) ko te kohinga teitei o te tea e wātea mai ana i Inia, he maha tonu nga tohutohu me te 1/4 tohutohu; Ko te Golden Monkey, he tiihi whero mai i Fujian me Yunnan, Haina, ka puta mai i te pito me te tuatahi o te rau i roto i te 1: 1.
Me titiro hoki koe mo te Dianhong / Golden Needle / Yunnan Gold, he tea whero i Yunnan, Haina. Ko te Pene Taura / Bai Hao Yinzhen he tea maeneene mai i Fujian, Haina, he mea hanga noa mai i nga puku o te tipu tipu. Ka tino mohio koe ki a Darjeeling White Tea, he mea hanga noa mai i nga tohutohu anake.
White Peony / Bai Mu Ko te Dan he pai o nga rau nunui me nga puku mai i Fujian, Haina, me te Oriental Beauty / Bai Hao Oolong he waahua ataahua mai i Haina me Taiwan. A ko te tipu matomato tipu mai i Jiangsu, Haina, ko Bilouchun.