He Recipe Whakamutunga Whero Rambutan mo te Tohu Painui

He Poto Kōrero

Ko te whakaaro i puta mai i nga waahi o te Hauauru ki te Tonga, kaore i mohiotia he taketake. I tenei ra ka kitea te rambutan kei te tipu haere i nga taiao.

Ko te rambutan e piri ana ki nga hua o te ngaohana pera me te moenga, te lychee me te mamoncillo. Ko te waho o te rambutan he ahua rereke, he whero, tata tonu te ahua o te 'huruhuru', engari he rite te roto ki te nati reta. Ko te reka he rite ki te lychee, longan me karepe.

Ko te ingoa mo tenei hua ka puta mai i te kupu Malaysian mo te 'huruhuru' (rambut) e whakaatu ana i tona ahua. I roto i te Viet Nam, ko te rambutan te ingoa ko te 'chom chom', ko te tikanga o te 'makawe mangu'. Ahakoa e maoa ana nga hua, ka hipokina ki te kiri kiri matomato, ka huri te roa me te whero ka tino maoa. Ko te ahuareka, ko te rambutan kei te pupuhi ake i te wa e kohia ana ki te manga.

Ko nga whakamahinga tawhito o te whakamahinga tuku iho ko te whakanui i te kaha, te whakaora i te anemia, te whakaiti i te mamae me te pupuri i te kiri me te taitamariki. Kei te whakamahia te rambutan katoa, mai i te pakiaka ki te kiri o te hua, te purapura me nga rau hei whakaora i nga mate o te mate pukupuku, te mate huka, te kirika, me te ngaro o nga makawe.

Nga Rangahau Hou

Ahakoa ko te rongoa tawhito e mau ana ko nga purapura o te rambutan he paowa, kaore i kitea he mate kino penei i roto i nga mahi rangahau. I roto i tetahi atu akoranga, i whakaaturia te rambutan ki te mamae i te pai o te kounga. He rangahau i whakahaeretia e te Whare Wānanga o Chiang Mai i Thailand ka kitea he maha o te flavonoids i roto i te rambutan, e whakaarohia ana hei mahi anti-inflammatories me te mate pukupuku me nga mea antioxidant.

Nga Hua Rawa

He nui te rambutan i roto i nga huaora A, B me C. Ko nga mowhiti ko te rino, te konupūmā, te pāhare pāporo, te ūkuikui, te manganese, te zinc me te konupora. Ko nga Rambutans ano hoki he puna pai o te kaiao taiao me te tipu. I te iti rawa o te ngako, ko nga kaimoana o rambutan he hua mai i ona huakawa waipiro, e whakanui ana i te kaha. He iti te rambutan i roto i nga kaata me te 60 nga hua.

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

Whakamahia anake nga hua o roto o te rambutan.