He mea ahuareka tenei, he reka hoki ki te whakamahi i te ham hamani hararei. Ko tenei tohutao e hanga ana i te ham pai mo to Whakawhetai me te hotoke e huihui ana, a he nui mo te whanau katoa (me etahi atu!)
He aha e hiahia ana koe
- 1 ham hamani tonu, mo te 6 ki te 8 pauna
- Ko nga roopu katoa , he kōwhiringa
- 1/2 kapu parariki maple ma
- 1/2 kapu
- te huka parauri
- 1/2 kapu cola
- 1 te punetēpu parauri me te pua nani Dijon
- 1/4 tīpune pamea whenua
- 1/4 tīpune tipu
Pehea ki te Hanga
- Me waiho te hama, te ngako i runga, i runga i te peke i roto i te paraihe paraoa; tohua te ngako me te taraihu me nga koroka, ki te hiahiatia.
- Kuki i roto i te kohua 325 F i mua i te 18 meneti i te pauna, tae noa ki te kai o te kai me te whakaoti i te waatea-iti, ka rehitatia 148 F. Ki te tohua to ham ki te "Rite ki te Kuki," whai muri i nga awhina.
- Whakakotahitia te tipu paraoa, te huka parauri, te cola, te pua nani, te kakano, me te hinamona i roto i te tuna; kawea mai ki te koroka me te haere tonu ki te tunu i te wera iti mo te 2 meneti.
- Mō te 20 meneti i mua o te ham, te koko ki te haurua o te huka i runga i te ham, ka 10 meneti i mua i te mahi, ka tohatoha noa te huka.
Ko nga tohutao a More ki te whakamatautauhia
- Ham ki Beer Glaze
- Ko te Hamu i Hamua me te Kohu Parani Tuku
- Ko te Maple me te Brown Sugar Glazed ham
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 663 |
| Katoa te wai | 30 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 13 g |
| Cholesterol | 236 mg |
| Te konutai | 4,202 mg |
| Ngā harotihāhā | 31 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 65 g |