Ko tenei rihi he parakihi iti noa te taraiwa me te huri i nga kai hei oranga. Ko te patshpan squash he piripiri raumati, he iti me te taiao, e titiro ana ki te iti o te waahi rere. Ka tae mai ratou ki nga momo kowhai, matomato me nga maama, kaore he mea he aha taau e whakamahi ai i tenei rihi, ahakoa he mea pai ki te takaro ki tetahi taapi tae tae noa ki te piira. He tino ngawari to ratou ahuareka, ano he haukare raumati katoa, he tino ngawari te kiri me te kai. Mena kaore e taea e koe te kite i te patipato squash, ka taea e koe te whakamahi i nga poro matotoru o te kapiti raumati me te zucchini.
He aha e hiahia ana koe
- 1 tīpune karika iti
- 3 kapu tapatapahi He rau tipu riki, he horoi, he tapatapahi
- 1/4 kapu hinu oriwa
- 3/4 kapu kirīmi taimaha
- 1 tīpune karika iti
- 1/2 tīpune te tote kosher
- 1/2 tīpune pepa hou pango whenua
- 1 kapu karapu Gruyere, wehea
- 1 1/2 pauna pakihi pattypan, whakapaipai me te haurua
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 375F. Ko te pata iti he pata iti 1 1/2 te rihi tunu tunu, ko te pakaru ranei me te pupuhi tunu kai.
- I roto i te tukatuka kai, ka pupuhi i te karika me te tira a Switzerland tae noa ki te tapatapahi. Tāpirihia te hinu oriwa me te puree tae noa ki te whakakotahi.
- I roto i tetahi peihana nui ka whakakotahi i te kirīmi, i te tipu tapatapahi, te tote me te pepa, me te 1/2 kapu o te Gruyere. Tāpirihia te kapiti patetipango me te whakamahi i o ringaringa kia tae noa ki te waahi kapi katoa ki te ranunga kirimiri. Tahurihia te paraka ki te paraoa tunu tunu. Kohuatia te toenga o te tīhi 1/2 ki te tihi.
- Ka tunuhia mo te 35 meneti tae noa ki te paraihe te tiihi, ka huri te pounamu ki nga taha. Me noho mo te 5 meneti ka mahi i te wera.
Ko tenei kirikiri, he karepe huawhenua karehi nui ka nui ki te riki , ki te poro raihi ranei o te taro paraoa.
Ko te Gratin he tikanga kaihoko French e whakauru ana i roto i tetahi rihi papanga e whakamahia ana hoki i te waa. Kei roto i te nuinga o te huka, te hua manu, me te pata ranei. I te nuinga o te wa ko te pungarehu koura kei runga, e taea ana te whakatutuki i raro i te kohinga teitei. He mea rongonui nga karehi ki nga rīwai, ahakoa ko etahi atu putanga ka taea te whakaatu i etahi atu huawhenua, paoa, me te kaimoana.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 297 |
| Katoa te wai | 27 g |
| Te momona | 12 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Te konutai | 399 mg |
| Ngā harotihāhā | 6 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 9 g |