He tino pai tenei kai reka ma te parakuihi parakipere rikipereki, he parakuihi motuhake ranei, he pai hoki ki te whakarite. Ka hoatu e te tiihi Ricotta he momo ahuareka ki a ia, me te iti o te wai karaka e hoatu ana ki a ratou he reka ake. A ka tapiritia ano te karaehe karaka mehemea kei te whakamahi koe i nga arai hou.
Mahi atu ki enei pancakes pango ki te wera ki te pata. Whakanuihia nga tiwi karaka me te toroti parauri ngohengohe, ka mahi ranei i nga pancakes ki to tirikara pai mo te parakuihi paraoa me te parapara paraoa. Ko te tirikara maoro me te tirikara tira koura he kōwhiringa pai.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 kapu paraoa paoa-katoa
- 1 tīpune paura paraoa
- 1/4 tīpune houra tunutunu
- 1/4 tīpune tote
- 1 1/2 te punetēpu huka
- 4 punetēpu pata (kua rewa)
- 1/2 tīhi rihi riki
- 1 hua nui
- 1/2 kapu karaka karaka
- 1/3 kapu waiu
- 1/2 tīpune vanilla extract
- 3/4 kapu blueberries (hou)
- Kōwhiringa: 1 ki te 2 tīpune karaka karaka
- Mo te Syrup Orange me Blueberries:
- 2 kapu wai karaka
- 1/3 kapu huka
- 2 teaspoons karaka zest
- 1 punetēpu pata
- 1/4 tīpune tihi aramona
- 1/4 tīpune vanilla extract
Pehea ki te Hanga
I roto i te peihana, whakakotahi i te paraoa me te paru tunu, te houra, te tote, me te 1 1/2 punetēpu o te huka. I roto i tetahi atu peihana, pekehia te pata pata, te tiihi ricotta, te hua manu, 1/2 kapu o te wai karaka, te waiu, me te 1/2 tīpune o vanilla. Whakakotahitia nga kai maeneene me te maroke tae noa ki te hanganga. Me whakaoho marie ki te 3/4 kapu o te purukeke me te 1 ranei 2 tīpune o te karaka karaka, ki te whakamahi.
I roto i te hikaweka, i te paraharaha ranei, ka wera i te hinu huawhenua mo te wera reo.
Kohuatia te iti o te pupuhi ki te papara wera, ka horahia te ata ki te tua o te koko. Mena he tino matotoru te wera, toha atu he waiu, he iti i te waa. A, no te hanga i nga mirumiru me te pa ki nga pito o nga pancakes me te mata e maroke ana, ka hurihia. Kuki tae noa ki te parauri o nga taha e rua.
Whakamahia kia mahana i roto i te kohua 200 F i mua i a koe i te tunu i nga pihi o muri mai ka whakamahia e koe i te wa kotahi.
Orange Syrup Me Blueberries (Kōwhiringa)
I roto i te kiko i runga i te reo-te wera nui, whakakotahi i te 2 kapu o te wai karaihe ki te 1/3 kapu o te huka granulated, me te 2 tīpune o te karaihe karaihe karaihe. Kawea mai ki te whewhe i te whakaoho, tae noa ki te whati o te huka. Whakaitihia te wera ki te reo-iti, ka kohuatia te ata tae noa ki te iti o te ranunga ka whakahekehia te hawhe, ka matotoru me te tipu. Tohua i roto i te 1 punetēpu o te pata, 1/4 tīpune o te aramona, me te 1/4 tīpune o te hua vanilla. Tāpiri 3/4 kapu o te purukeke ka tango i te wera.
Whakahauhia te syrup i mua i te mahi ki nga pancakes.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 377 |
| Katoa te wai | 19 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 189 mg |
| Te konutai | 463 mg |
| Ngā harotihāhā | 41 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 11 g |