Ko enei burrito burgers ko te patu o to kokonga.
Ko te Burrito me te taco te reka o enei kai reka, nga kaihoko pai, me te paparanga o te pini me te kohua Tex-Mex.
Mo te kaimoana, te whakamahi i te mayonnaise or salsa chipotle , i runga ake ranei i nga pihikete me te kirikiri kawa ranei te guacamole.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 pauna whenua (80% ki 85% *)
- 4 punetēpu burrito kinakena (te tunu taco)
- Kōwhiringa: 1 ki te 2 punetēpu cilantro (he hou, he tapatapahi)
- te tote ki te reka
- pepa pango ki te reka
- 4 ki te 6 poro pepa tīhi pepa
- 4 ki te 6 haupurger buns (wehe me te toasted)
- Ka taea e te 1/15 nga nuku te whakakore i nga pini
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te tohu ki te wera nui, ki te 450 F ranei, ki te mea he mea whakawera te whakawera i roto i te papa. (Tirohia i raro nei mo nga tohutohu tunu.)
- Whakakotahitia te poaka whenua me te tipu burrito me te taco me te cilantro, ki te whakamahi; whakakotahi pai. Whakauruhia te pokapū o ia patiri pupuhi me te maihao me te tumuaki. Ka nui ake te kai o nga kaihokohoko, kaore ano kia pupuhi i te pokapū.
- Whakanohia te pungarehu whenua ki roto i nga whara e ono-a-nuku neke atu ranei i te ono-pauna hekere.
- Horoihia te pihikete ki te tote me te pepa pango hou.
- Kohia te pihikete i runga i te waahi tino nui o te kohi mo te 2 ki te 3 meneti i ia taha ki te rapunga, ka haere tonu ki te tunu i tetahi wahanga o te wera me te wera iti mo te 5 ki te 7 meneti te roa, .
- Ki runga ki te tīhi me te tunu noa kia rewa te tīhi.
- I roto i te kohua i runga i te wera iti, whakamahana i te pīni tunu.
- Ki te kohikohi, ka horahia te papa o te pounamu ki raro me te papa pai o te pīni kare, ka piki ki runga me te putea. Whakawhānuihia te pihikete ki te salsa, kirīmi kawa, guacamole, mayonnaise chipotle, ka tihihia he rētihi, he poro tōmato, he riki, ki te whakamahi.
Hei Huru i nga Burgers
- Whakanohoia nga putea i runga i te peke whakairo o te panuku. Whakaritehia te peke e 4 inihi mai i te puna wera.
- Whakawerahia te whakawhiti ki te 500 F (neke atu ranei).
- Kohuatia te pihikete mo te 3 meneti. Ko te whakawhiti me te paraihe mo te 6 ki te 8 meneti te roa, tae noa ki te ruruku o nga kaakapa i te iti rawa o te 160 F i runga i te kaimahana kai.
* Ko nga kaihoko pai rawa atu, ko te 80% ki te 85% o te piu whenua he pai rawa te whiriwhiri. Ko te nuinga o nga ngako ko te ki ki te juicier, nga kaihokohoko tastier. Mena kei te whakamahi koe i te mīti miraka whenua, ka taea e koe te tāpiri atu i te ngako me te makuku. Whakaranuhia kia 1 1/2 punetēpu o te hinu ki roto i te pipi. Ranei, tohaina he punetēpu ranei e rua o te hupa ranei te wai tōmato ki te ranunga kai.